Estava a fazer umas panquecas matinais, mas com pressa enganei e coloquei demasiado requeijão. Tive que improvisar e acabei por fazer uma receita que provei durante a parte da tarde. Veredito? Um pudim de baunilha e café de se lhe tirar o chapéu. Ora experimenta!

Vais precisar de:

  • 40gr de flocos de aveia
  • 1 clara de ovo
  • 1 scoop de proteína whey sabor baunilha
  • 120gr de requeijão light
  • 100ml de leite magro ou leite de amêndoa
  • 2 colheres de chá de café em pó (quanto mais forte, melhor)
  • 1/2 colher de chá de manteiga de amendoim
  • 5 gotinhas de essência de baunilha

 

Como fazer:

1º passo: coloca todos os ingredientes no liquidificador até obteres uma mistura homogéna.

2º passo: leva ao microondas durante 3 minutos na potência máxima.

3º passo: deixa arrefecer e coloca no frigorífico durante 1 hora ou até ficar semi-sólido e frio.

Não façam como eu e não se enganem na receita 🙂
Bons treinos e boas dietas!

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