Não pretendo converter ninguém à proteína whey mas a verdade é que ainda há muita desconfiança acerca deste produto.

Mesmo no meu circulo de amigos e família há quem não se sinta confortável com os meus batidos “misteriosos” que tomo depois do ginásio.

Compreendo perfeitamente mas não vejo razão para tal…

E explico porquê:

A proteína whey, tão aclamada nos ginásios e no desporto em geral, é pura e simplesmente proteína retirada do soro de leite. Sim, é isso mesmo…

Ao beberes leite estás a tomar proteína whey.

E agora perguntas: “Então porque não bebes apenas leite?

Porque como saberás, o leite tem outras componentes, como a lactose – açúcar naturalmente presente nele – e ainda gordura.

Para além disso, o que interessa-me é o soro do leite, e não o leite em si.

É nesse tal soro que encontro a whey.

E não há qualquer problema em consumi-la em moderação e com supervisão adequada.

Porque Tomo Proteína Whey

Como Funciona a Whey

A proteína é um dos principais nutrientes responsáveis pelos ganhos musculares e indicada para dietas de emagrecimento, por isso, ela é mundialmente conhecida e consumida por milhões de pessoas.

Ela devera ser essencialmente tomada em forma de batido (água+whey) no pós-treino para ajudar na reconstrução muscular…

Ou seja, durante os treinos vais “rasgar” e danificar os tecidos musculares. Após esse rasgo (daí as dores pós-treino) terás que dar à musculatura aminoácidos presentes nas proteínas para que haja a reconstrução muscular.

Essa reconstrução muscular irá ser mais forte do que a anterior, dai o crescimento muscular e o volume muscular…

A ideia é: danificar os músculos > promover a nutrição e descanso > crescimento muscular

Mas a whey não é apenas para os músculos.

Ela pode ser também considerada para quem quer perder gordura, pois no processo de emagrecimento deverás priorizar a proteína em deterioramento dos hidratos e das gorduras em geral.

Informação Nutricional da Whey

Para os batidos de proteína whey, deverás adicionar 200-250ml de água com um scoop. Um scoop é a dose recomendada por cada toma e é o doseador que já vem com a própria embalagem da proteína whey.

Lembro ainda que não deverás passar os 1,5-2gr por peso corporal de proteína por dia, correndo o risco de danificares o fígado.

Esta é a informação da proteína whey da Prozis por cada dose:

  • 90 Calorias
  • 1gr Gordura / 0,33gr Saturadas
  • 1.50gr Hidratos / 0,60gr Açúcar
  • 18gr Proteína

Como vês a proteína whey é super baixa em calorias e dá-te o essencial no pós-treino.
Há também quem tome proteína antes do treino. Caso não ultrapasses a tua dose diária, consoante o teu peso corporal, podes o fazer também.

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Porque Tomo Proteína Whey

Ficam aqui as minhas sete justificações para a toma da proteína whey.

Conveniência

Depois de um treino intenso é importante consumir proteína para a regeneração muscular. A proteína whey é uma proteína de absorção rápida, pelo que chega rapidamente onde é mais necessário, aos músculos.

Assim, em vez de comer um bife de vaca ou um peito de frango, basta tomar um batido proteico, neste caso, junto água ao whey, e pronto!

Custo Vs Benefício

Se pensas que a proteína é cara em comparação ao seu benefício, pensas duas vezes. O seu custo por porção sai mais barato que algumas carnes e peixes.

Eu compro 1 quilo por cerca de 15 euros, o que me dura para aproximadamente 1,5 a 2 meses.

Rápida Digestão e Absorção

Como já expliquei acima. Posso beber agora um batido de proteína e daqui a 30 minutos ir treinar sem problema nenhum.

Já se comesse um peixe ou carne a história era outra. Para alem do mais a proteína whey chega rapidamente onde é mais necessário, na altura correta.

Variedade

Hoje em dia há proteína whey de todos os sabores. Chocolate, baunilha, morango, banana, rabanada (!)… é só escolher.

Nunca vais enjoar 😉

Valores Diários

Os batidos de whey ajudam-me a chegar aos valores de proteína diária que necessito. Vamos imaginar que tive um dia sem grande proteína às principais refeições, com um batido consigo suplementar essa lacuna.

Dizem as regras de devemos consumir 1,5-2gr de proteína por peso/dia. É fazer as contas.

Mais Que Batidos

Como já deves ter reparado podemos fazer muito mais de batidos com a proteína whey. Bolos, panquecas, mousses, bolachas, etc…

Usa a criatividade e adiciona a proteína whey noutras receitas 🙂

Proteina Whey é… Soro de Leite

Mistério desvendado. Se pensavas que a proteína whey fosse altamente industrializada e com uma composição manhosa, enganaste.

A proteína whey vem do leite e muito provavelmente já a tomaste sem saber.

Espero ter esclarecido algumas dúvidas referentes à proteína whey!

Luís