Todos os dias somos bombardeados com informações sobre nutrição e alimentação.

Perder ou ganhar peso não devia ser uma complicação, mas há quem goste de complicar com aplicações XPTO, cálculos matemáticos mega complicados, suplementos inúteis ou com dietas de outro planeta.

A regra é simples: se queres emagrecer tens que ingerir menos calorias do que aquelas que gastas; se queres ganhar peso tens que ingerir mais calorias do que aquelas que gastas.

Mesmo que não queiras contar calorias para tal, podes sempre adaptar o método da palma da mão. Que método é este? Simples.

Para emagrecer considera as porções:

  • 1 mão aberta (uma palma) é referente à proteína necessária
  • 1 mão fechada (um punho) é referente aos hidratos de carbono necessários
  • 1 mão aberta é referente aos legumes/vegetais necessário

Difícil? Nem por isso, certo?

Para simplificar ainda mais juntei 5 mitos que correm pela internet e aos quais todos devemos ter cuidado.

5 Mentiras Que Descobri Sobre Nutrição

1. Só Perco Peso Se Contar Calorias

Não, não precisas de contar calorias até porque para a maioria das pessoas torna-se uma experiência insuportável a longo prazo.

Sabemos que as calorias não são todas iguais, é preciso selecionar os melhores alimentos.

Demasiados hidratos de carbono, gorduras más ou doces são prejudiciais.

Evita-os e faz escolhas inteligentes como saladas, fruta e proteína de qualidade.

Não removas na totalidade os hidratos de carbono pois são necessários para manteres os níveis de energia.

Usa o método da palma da mão, descrito acima, para que tenhas consciência das porções por refeição.

Não é necessário contar calorias para perder peso! Há várias maneiras para o fazer e esta é apenas uma.

Mas se quiseres seguir este caminho recomendo a aplicação My Fitnesspal, uma aplicação que conta as calorias por ti.

Vê o vídeo de como a usar:

2. Correr é a Melhor Maneira de Perder Peso

Também o é. Mas não deve ser a melhor…

Uma boa rotina de treino é meio caminho para perder peso mas não podemos treinar com uma má alimentação, por isso, tem que haver o melhor dos dois mundos: treino + nutrição.

Quanto ao exercício, depende. O HIIT, ao qual sou adepto, é um tipo de treino que queima gordura muito rapidamente e a longo prazo.

Este tipo de treino é muito intenso e é realizado num curto espaço de tempo. Ao contrário da corrida, em que manténs o ritmo lento/médio num enorme espaço de tempo.

Não quer isto dizer que a corrida seja má para perder peso. Mas digo-te que quando passei a fazer HIIT em casa (em substituição da minha corrida) notei grandes diferenças.

Vê este vídeo com o treino de HIIT de apenas 8 minutos! Aceitas o desafio?

3. Se Comer Gordura Fico Gordo

Depende das gorduras.

As manteigas, os óleos de fritura ou as carnes gordas têm esse efeito. São gorduras saturas.

Já as gorduras boas, como salmão, abacate ou frutos secos ajudam a reduzir o colesterol, a reduzir os problemas cardíacos e até a emagrecer.

É uma questão de fazer escolhas e de não ter medo de comer gorduras.

Até porque o corpo precisa delas para funcionar.

4. Só Posso Comer 1 a 3 Ovos Por Semana

O termo “excesso” pode ser subjetivo…

E no que toca aos ovos há muita discordância.

No passado acreditava-se que comer muitos os ovos fazia mal e poderiam agravar o colesterol e trazer problemas renais.

Agora acredita-se que os ovos são benéficos para a saúde e até para o controle de peso.

Uma coisa é certa: os ovos são uma grande fontes de proteína e diz a “regra” que se queremos um aumento muscular devemos ingerir 1,5gr a 2gr desse nutriente por peso corporal.

Não a tens que a seguir mas se queres ganhar músculo vais ter que aumentar ligeiramente a ingestão de proteína.

Contudo lembra-te que a doença renal pode surgir a qualquer momento, por isso será melhor consultares um médico antes de o começares a fazer.

O problema do ovo está na gema, pois tem um teor de gordura um pouco elevado.  Quanto à clara, essa é “limpa” e podes comer à vontade!

Descobre onde comprar claras de ovo.

mentiras nutrição
O números de ovos que podemos consumir sempre gerou muita polémica

5. Preciso de Hidratos de Carbono

Há hidratos e hidratos…

Não existe nenhuma necessidade de ingerir hidratos de carbono em todas as refeições e a toda a hora, sobretudo à noite em que não irás gastar a energia que fornecem.

Devemos os consumir com moderação para a perda de peso e elevar a sua quantidade para ganhar massa magra.

Para teres energia precisas de calorias, estas podem ser da fruta, verduras ou proteína.

A maioria das pessoas pensa que os hidratos são exclusivos do pão, cereais, batatas, arroz, etc… Esses são essenciais mas quando toca a perder peso devemos considerá-los apenas em algumas refeições.

Por isso não precisas de hidratos a toda a hora!

Ah, e escolhe sempre os complexos, como o pão, massa ou arroz integral.

 

Estes foram os cinco mitos que mais encontro pela net.

Se conheces outro, partilha comigo!

Luís

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