Para este início de semana trago um bolo português que normalmente não é aconselhado a quem está de dieta.

Mas calma, da maneira como o fiz podes o comer sem problema.

O único se não, é o leite condensado, se quiseres estás à vontade para o deixar de fora, acrescentado um pouco mais de queijo quark. Vamos à receita?

Para fazer:

  • 1 pacote de bolachas Maria integral
  • 3 scoop de whey sabor bolacha
  • 100 ml de queijo quark
  • 1 colher e meia de sopa de leite condensado light
  • 1 caneca de café
  • Cacau light em pó q.b
  • 1 punhado de amêndoas laminadas

Como fazer:

1º passo: junta o queijo, o leite condensado e a proteína whey. Mistura tudo até obteres um creme homogéneo

2º passo: passa as bolachas uma a uma pelo café e faz camadas alternadas: bolachas e creme

3º passo: quando tiveres as camadas todas, polvilha com o cacau em pó e adiciona as amêndoas. Neste passo podes ainda esmigalhar algumas bolachas e polvilhar também por cima

4º passo: leva ao frigorífico durante 3 horas até ficar bem firme. Está pronto.

Bons treinos e boas dietas!

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Luís

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