Olá!
Com fim de semana de chuva aproveitei para voltar à cozinha. Fui buscar a minha forma dos donuts para fazer uns bagels. Afinal, é raro usá-la. Os bagels são uns pãezinhos redondos com um buraco no meio que nasceram na Polónia. Lá por fora são conhecidíssimos, especialmente  nos Estados Unidos. Por cá também já começam a surgir em algumas padarias sendo que na sua versão original é primeiramente cozido e depois assado no forno. Há 3 ou 4 dias provei a versão original dos bagels e pensei logo em fazer uma versão fit. Cá está ela, com sabor a baunilha e tudo!

Bagels ao Pequeno-Almoço

Para não estar sempre a comer papas de aveia ou panquecas pela manhã, decidi fazer uns bagels para este Domingo. O bagel original pode chegar rapidamente às 350 calorias mas este não. Feito com ingredientes integrais e saudáveis, são fáceis de fazer e podes recheá-los com o que quiseres. No meu caso fiz de baunilha mas podes fazer de chocolate ou de fruta. Depois é só abrires ao meio e colocar manteiga de amendoim, fiambre de frango, queijo light ou syrup de morango light. Tu escolhes!

bagels fit de baunilha
Este vai ser o aspecto final dos nossos Bagels Fit de Baunilha 🙂

Vamos ao Bagels Fit de Baunilha

Tempo de preparação deste bagels fit de baunilha

20 minutos

Grau de dificuldade deste bagels fit de baunilha

Fácil

Para fazeres este bagels fit de baunilha vais precisar:

    • 150 gramas de farinha de trigo integral
    • 1 colher de chá de fermento
    • 1 ovo
    • 2 colheres de chá de stevia
    • 15gr de proteína whey de baunilha. Usa o meu código PRATOFIT10 para ganhares 10% de desconto nesta proteína!
    • 1 colher de chá de baunilha em pó
    • 150ml leite magro
    • Sementes de linhaça qb
    • Óleo de coco para barrar
bagels fit ingredientes
Estes foram os ingredientes que usei nesta receita. Clica na imagem e usa o meu código PRATOFIT10 no 4º passo da encomenda para teres 10% de desconto na proteína Real Whey

Como fazer estes bagels fit de baunilha

1º passo: Pré-aquece o forno a 180ºC. Numa tigela junta a farinha, o fermento, o ovo, a stevia, a proteína, a baunilha e o leite. Mistura tudo ao de leve com a ajuda de uma batedeira até obteres uma mistura homogénea. Deixa repousar por 10 minutos.

2º passo: barra a forma de donuts com um pouco de óleo de coco e coloca a massa. Salpica com as sementes de linhaça. Leva ao forno por 15 minutos. Retira e deixa arrefecer.
Podes agora rechear com o que quiseres desde que fique bem com baunilha 🙂

Vê aqui o vídeo da receita de Bagels Fit de Baunilha

Não te esqueças que os recheios devem ser saudáveis. Nada de manteigas ou doces pesados.
Espero que gostes destes bagels fit de baunilha.

Bons treinos e boas dietas!

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *