Olá!
Estou de volta à cozinha para mais uma receita saudável e proteica. Desta vez trago uns crepes de chocolate que são uma óptima sugestão para um lanche diferente. Ao contrário dos crepes do supermercado, estes são feitos com ingredientes super nutritivos, como a aveia, claras de ovo ou proteína whey.

Usei ainda uma banana como recheio mas se quiseres podes colocar uma outra peça de fruta ou gelado Skyr de mirtilos. Fica à vontade para adaptares ao teu gosto e necessidades calóricas 😉

Crepeira ou Frigideira?

Não precisas de ter em casa uma crepeira para fazer crepes. Mas se tiveres interessado em comprar uma, recomenda da Tristar, que é a minha. Podes a encontrar em qualquer Worten ou Rádio Popular e custa uns 30 euros. Há outros modelos melhores mas para aquilo que uso, serve perfeitamente.

Por outro lado, e se não tiveres uma crepeira, podes fazer esta receita numa frigideira anti-aderente com um pouco de óleo de coco para não pegar.

Vamos à Receita de Crepes Saudáveis de Chocolate!

Tempo de Preparação Desta Receita de Crepes Saudáveis de Chocolate:

10 Minutos

Grau de Dificuldade Desta Receita de Crepes Saudáveis de Chocolate:

Fácil

Para Esta Receita de Crepes Saudáveis de Chocolate Vais Precisar:

• 40gr Flocos de aveia
• 1 Ovo
• 3 Claras
• 1 Colher de sobremesa de cacau em pó magro
• 1 Colher de café de baunilha em pó
• 1 Scoop de proteína whey sabor baunilha. Vê aqui a proteína que usei e coloca PRATOFIT10 no 4º passo para teres um desconto de 10%!
• 1 Banana
• Syrup Zero de chocolate. Vê aqui este Syrup ZERO e usa o código PRATOFIT10

Como Fazer Esta Receita de Crepes Saudáveis de Chocolate:

1º passo: pré-aquece a crepeira. Coloca agora num processador a aveia, o ovo, as claras, o cacau, a baunilha e o whey. Tritura tudo até obteres a massa do crepe.

2º passo: passa a massa para a crepeira já quente e com a ajuda da espátula espalha bem. Atenção que o crepe tem que ficar fino, se não tiveres espátula usa uma colher de sopa e espalha com “barriga” da colher. Quando começar a borbulhar vira e aguarda menos tempo. Dá para 2 crepes.

3º passo: corta a banana em rodelas e coloca no crepe. Enrola e espera que arrefeça. Coloca agora o topping de chocolate. Estão prontos!

Vê Aqui o Vídeo Desta Receita de Crepes Saudáveis de Chocolate:

Se não tiveres proteína whey podes substitui-la por cerca de 25gr de farinha integral, mas atenção que a receita perde a sua qualidade nutricional, textura e sabor.

Espero que gostes desta receita, experimenta também.

Bons treinos e boas dietas!