Olá!
Sabes aqueles dias em que apetece uma sobremesa doce mas não tens muito tempo para a fazer? Por vezes até temos em casa os ingredientes certos mas não sabemos como os utilizar para dar vida a uma receita adocicada e que seja do nosso agrado. A pensar nisso hoje trago 3 receitas de mousses que para além de serem muito rápidas são igualmente nutritivas. Mesmo como gostámos 😉
Não precisamos de muitos ingredientes nem de grande variedade para fazer uma sobremesa doce e em tempo recorde
Queijo Quark ou Iogurte Grego
Se tiveres queijo quark ou iogurte grego em casa digo-te que tens meio caminho para uma receita proteica e doce. Com estes dois ingredientes podemos fazer bolos, panquecas ou até mousses, que é o caso de hoje. Basta que juntes mais 3 ou 4 produtos para que fique com uma boa receita. E nem precisa de ir ao frigorífico, como a mousse do supermercado 😉
Vamos às 3 Receitas de Mousse Em Menos de 10 Minutos!
1) Mousse de Lima e Raspas de Chocolate
Para Esta Mousse de Lima e Chocolate Vais Precisar:
- 400ml Iogurte grego
- 2 Limas
- 2 folhas de gelatina
- 1/2 Lata de leite condensado de coco
- Raspas de chocolate qb. Espreita o chocolate que costumo usar e coloca o meu código PRATOFIT10 no 4º passo da encomenda para teres um desconto 😉
Como Fazer Esta Mousse de Lima e Chocolate:
1º passo: demolha as folhas de gelatina em água e passado 5 minutos retira-as. Passa-as agora por água quente. Reserva.
2º passo: raspa as cascas de lima e espreme o sumo para um copo. Num processador coloca o iogurte com o leite condensado de coco e junta as raspas e o sumo das limas.
3º passo: junta agora a gelatina e processa tudo lentamente até obteres a mousse. Decora com as raspas de chocolate. Está pronta!
2) Mousse Proteica de Chocolate Sem Açúcar
Para Fazer Esta Receita de Mousse de Chocolate Proteica Vamos Precisar:
- 1 Tablete de chocolate com 70% ou mais de cacau
- 8 claras de ovo (pasteurizadas)
- 1 Colher de sopa de manteiga de amendoim
- 1 Scoop de proteína whey de chocolate
Como Fazer Esta Receita de Mousse Proteica de Chocolate:
1º passo: derrete a tablete de chocolate com a manteiga de amendoim em banho maria. Mistura e dissolve bem.
2º passo: bate as claras em castelo e incorpora à mistura anterior juntamente com a proteína. Está pronto!
Para saber e ter uma melhor textura deves colocar no frigorífico durante algum tempo para ganhar consistência.
Podes decorar agora com fruta ou com leite de coco batido 🙂
3) Mousse de Manga
Para Fazer Esta Receita de Mousse de Manga Vais Precisar:
- 500gr Queijo quark
- 2 Mangas maduras
- 3 Folhas de gelatina
- 1 Scoop de proteína whey sabor baunilha (opcional). Vê aqui a proteína que costumo usar e aplica o meu código PRATOFIT10 no 4º passo da encomenda para ganhares um desconto!
Como Fazer Esta Receita de Mousse de Manga:
1º passo: começa por colocar as folhas de gelatina em água. Retira e passa-as por água quente e leva-as de seguida a um liquidificador ou processador. Descasca a manga e retira o seu recheio.
2º passo: coloca a manga, a proteína e o quark no liquidificador até obteres a textura de mousse. Está pronto!
Para que a mousse fique mesmo bem convém que as mangas estejam no frigorífico já descascadas durante 4 horas até fazeres a receita.
Devo dizer que a minha preferida é a de chocolate, apesar das outras não ficarem não servidas 😉
Escolhe a tua mousse e experimenta um destes 3 sabores.
Bons treinos e boas dietas!
