Olá!
Há uns tempos partilhei nas Stories do Instagram uma foto de um pequeno-almoço meu com um queijinho.

Recebi logo várias mensagens a perguntarem-me que tipo de queijo era aquele e se era aconselhado em dieta. Ora, se eu estava a comê-lo, certamente que é aconselhado em dieta! Ahahah 😉

De seguida partilhei também a informação nutricional desse tal queijo e pensei que seria bastante útil fazer um pequeno artigo sobre o melhor queijo em dieta.

Afinal de contas, há muita gente que não dispensa uma fatia ou uma colher de queijo mesmo estando em restrição alimentar.

O Melhor Queijo em Dieta

Confesso que deu-me algum trabalho em reunir vários queijos adequados a dietas e a restrições alimentares.

Existem 1001 tipos de queijo, todos com sabores e preços diferentes. Para além desses factores o que importa são os valores nutricionais.

Temos que optar por um queijo baixo em calorias e gorduras, o que nem sempre é fácil de encontrar. Por outro lado, o queijo tem que ser rico em proteína e barato (falo por mim eheheh)!

Pelas razões descritas acima, é difícil decidir qual será o melhor queijo em dieta.

Mas uma coisa é certa, o queijo é um alimento que deveremos consumir principalmente à noite, pois é rico em proteína de absorção lenta o que permite que não catabolizes durante o sono.

Esta forma forneces nutrientes (principalmente proteína) aos teus músculos estando tu em repouso total.

Agora como não tenho um único queijo de eleição, decidi fazer uma lista em que podes escolher o teu queijo preferido, consoante os teus gostos e necessidades calóricas.

Todos eles são aconselhados para quem está de dieta mas não abuses de nenhum. Porque tudo o que é em excesso faz mal.

Será o Queijo o Snack Ideal?

Se há snack que gosto de comer é queijo. Sobretudo aqueles queijos batidos em que podemos acrescentar canela, frutos secos ou proteína whey para proteinizar ainda mais o lanche e atribuir um sabor diferente.

Os queijos batidos são super cómodos, podemos leva-os para qualquer lado desde que não seja por muito tempo pela falta de frigorífico.

Todos os dias trago para o trabalho um queijo quark (já lá vamos à lista) ao qual acrescento toppings diferentes. Pode não parecer, mas apesar de ser sempre o mesmo queijo batido parece-me sempre um lanche diferente!

Os Queijos Batidos São Amargos?

Sim, alguns queijos batidos podem ter um sabor amargo.

O mesmo acontece com alguns iogurtes com textura semelhante, como é o caso dos Skyrs naturais. Apesar disso, evita acrescenta açúcar branco, como já vi centenas de vezes acontecer!

Se não gostas do sabor amargo dos queijos batidos procura adicionar alternativas doces mas saudáveis, como é o caso dos Xaropes Zero Açúcar.

Tens xaropes zero de framboesa, ácer e até de chocolate! Já não há desculpas para colocares açúcares refinados nos queijos batidos 🙂

Vê aqui os vários toppings sem açúcar que podes colocar nos queijos batidos:

• Ácer
• Chocolate
• Framboesa

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Os Meus Melhores Queijos em Dieta

Como não consegui escolher apenas um queijo adequado e porque adoro queijo batido, deixo uma lista com os melhores 9 queijos para quem segue uma dieta saudável.

Melhor Queijo em Dieta 1) Queijo Fresco Batido Milbona

Este compro no Lidl todas as semanas por 0,99€. Tem um valor calórico super baixo e uma quantidade de proteína considerável.

Costumo adicionar 10gr de proteína whey a 150gr deste queijo batido para dar algum sabor e ainda alguns frutos secos para o enriquecer. Cada embalagem traz 500gr.

Valores por 100gr neste Queijo Fresco Batido Milbona:

• 50 Calorias
• 4,6gr Hidratos de Carbono / 4,6gr Açúcares
• 0,5gr Gorduras
• 8,5gr Proteínas

Melhor Queijo em Dieta 2) Queijo Cottage Light Milsa

Se não gostas de ir às compras no Lidl sempre tens o Aldi 😉

Este é uma espécie de requeijão granulado com iogurte magro que podes encontrar por lá.

Tem um sabor muito bom e vem em numa embalagem de 200gr. Costumo adicionar umas fatias de fiambre de peru e comê-lo em pão integral. Por ser light é um excelente aliado na dieta.

Valores por 100gr neste Queijo Cottage Light Milsa:

• 72 Calorias
• 4gr Hidratos de Carbono / 4gr Açúcares
• 0,4gr Gorduras
• 12,7gr Proteínas

Melhor Queijo em Dieta 3) Queijo Fresco Magro Matinal

Ainda no campo dos recheios de pão, o queijo fresco magro da Matinal é muito bom.

Apesar de não o comprar com regularidade, aconselho pois é um queijo levezinho e que come-se até sem pão! Custa 1,70€, um pouco caro para o que é, e cada embalagem traz cerca de 70gr.

Valores por 100gr neste Queijo Fresco Magro Matinal

• 62 Calorias
• 3,6gr Hidratos de Carbono / 2,9gr Açúcares
• 1gr Gordura
• 12gr Proteínas

Melhor Queijo em Dieta 4) Queijinhos Mini BabyBel Light

Não é ao acaso que duas nutricionisas já me recomendaram este queijo.

Para além de ser muito fácil de levar para qualquer lado tem um sabor muito agradável.

Ao contrários dos 3 primeiros queijos desta lista, este não é nem batido bem dá para rechear o pão. É mesmo para comer e saborear directamente!

Valores por cada Queijinho BabyBel Light:

• 60 Calorias
• 0gr Hidratos de Carbono / 0gr Açúcares
• 4,6gr Gorduras
• 4,6gr Proteínas

Melhor Queijo em Dieta 5) Queijo Speisequark 0%

Outra opção que podemos encontrar facilmente no Aldi.

Apesar de se agarrar todo à colher e de não consegui fazer uma boa digestão dele (por ser um pouco “forte”), não deixa de ser um dos melhores queijos na dieta.

Dica: junta a este queijo um pouco de bebida de amêndoa para que fique mais “levezinho” 😉

Valores por 100gr neste Queijo Speisequark 0%:

• 67 Calorias
• 3,9gr Hidratos de Carbono / 3,9gr Açúcares
• 0,3gr Gorduras
• 12,2gr Proteínas

Melhor Queijo em Dieta 6) Queijo Santiago Skyr

Não podia faltar nesta lista de queijos em dieta. Até já escrevi um artigo dedicado inteiramente ao Queijo Santiago Skyr. Podes ler aqui.

Este é um dos melhores queijos para quem procura perder peso e ganhar alguma massa muscular.

Altamente rico em proteína, de fácil digestão e pouco calórico fazem deste queijo uma prioridade na lista de compras para quem está de dieta.

Valores por 100gr neste Queijo Santiago Skyr:

• 88 Calorias
• 6,2gr Hidratos de Carbono / 4,8gr Açúcares
• 0,5gr Gorduras
• 14,6gr Proteínas

Melhor Queijo em Dieta 7) Queijo Vaca que Ri Light

Este é da velha guarda e não passa de moda. Por isso já perdi a quantidade de triângulos da Vaca que Ri que já comi ao longo da vida 😉

Super baixo em calorias, aconselho a que barrem este queijo numas tostas integrais ou em pão escuro para reforçar o lanche.

Mas não pode ser um pão qualquer. Vê aqui qual é O Melhor Pão para Emagrecer.

Valores por cada triângulo da Vaca que Ri:

• 26 Calorias
• 1gr Hidratos de Carbono / 1gr Açúcares
• 3,2 Gorduras
• 1,7gr Proteínas

Melhor Queijo em Dieta 8) Queijo Philadelphia Light

Não, não é brincadeira. Cada porção deste queijo tem cerca de 53 calorias e é um dos queijos para barrar mais apetecíveis que existem.

Até costumo fazer Papas de Aveia de Cheesecake com ele!

Valores por porção de 30gr de Queijo Philadelphia Light:

• 53gr Calorias
• 1gr Hidratos de Carbono / 1gr Açúcares
• 4,4gr Gorduras
• 2,3gr Proteínas

Melhor Queijo em Dieta 9) Requeijão Light Saloio

No meu caso é mais queijos batidos mas para os adeptos de requeijão não faltam opções.

O da marca Saloio é uma delas. Custa 1,75€ e cada embalagem traz 170gr. A informação nutricional fala por si própria.

Valores por porção de 85gr de Requeijão Light Saloio:

• 125 Calorias
• 44,7gr Hidratos de Carbono / 0gr Açúcares
• 6,8gr Gorduras
• 13,4gr Proteínas

Praticamente todos os queijos da lista acima  são ricos em proteína, o que é óptimo para a construção muscular e a queima de gordura.

Escolhe o que mais gostares mas lembra-te que tudo em excesso faz mal. Moderação é a palavra de ordem.

Ah, e por falar em queijo, deixo aqui uma receita da minha autoria com um queijo quark e com queijo creme. Espero que gostes!

Mini Tartes de Cheesecake Saudável

Bons treinos e boas dietas!
Luís