Entre trabalho, blog, treinos e família… ando sem tempo completamente nenhum. Nem sequer para fazer um ou outro jantar mais “requintado”. Portanto a melhor solução para estes dias é mesmo o microondas. E vai dai decidir fazer uma receita de batata doce no microondas e mostrar por aqui como a fazer.
A falta de tempo acontece-me frequentemente… ainda ontem, cheguei a casa pousei a mala e quando dei por mim… quase meia-noite!
Tenho a certeza que também já aconteceu contigo. O importante é que não arranjes desculpas nem desleixes a tua dieta ou regime alimentar por falta de tempo.
Até porque neste caso existem imensas soluções e saudáveis.
Uma delas é a precisamente a batata doce no microondas. Uma maneira rápida, prática e saborosa de teremos um dos melhores hidratos de carbono que existem.
Sabes que o tempo que demora a cozer ou a assar no forno a batata doce por vezes não compensa. Sobretudo quando é só para uma ou duas pessoas.
Se for cozida, talvez ainda escape… uns 20 minutos e está pronta. Mas se for no forno nem sequer vale a pena porque o tempo que se perde é imenso!
Batata Doce no Microondas em 5 Minutos
Neste artigo vamos ver como fazer batata doce no microondas em apenas… 5 minutos.
Não vou deixar apenas uma receita, nem duas… mas sim três, para que possas variar e saborear alternativas…
As receitas de batata doce são saudáveis, o que é bom para que consigas planear as tuas refeições e manter a dieta de emagrecimento ou de aumento de peso, consoante o teu objectivo.
A diferença entre os dois tipos de regimes alimentares está na quantidade de batata doce consumida.
Repara: se estiveres em dieta de emagrecimento deverás racionar a batata doce e reduzi-la apenas para o almoço, sendo a sua porção do tamanho de um punho (a mão fechada).
Caso queiras ganhar peso e massa muscular sem acumular gordura podes consumir ao almoço e também ao jantar.
Claro que tudo isto depende das tuas necessidades calóricas!
Mas voltando à batata doce no microondas… não estejas preocupada porque apesar de ser feita no microondas não irá perder sabor nem a sua qualidade nutricional.
Muito antes pelo contrário!
Ah e aventura-te sem medos nestas receitas de microondas porque vale a pena 😉
Vamos a isto? PLLIIIMMM!
Benefícios da Batata Doce
Já deves estar cansada de saber que a batata doce tem um teor nutricional excepcional… mas é necessário ter algum cuidado e consumi-la com moderação porque não deixa de ser um hidrato.
Que qualquer das maneiras vou deixar aqui novamente a tabela nutricional para que não hajam dúvidas do que estamos a falar..
Estes são os valores por 100gr de batata doce. Lembro que uma batata doce média tem cerca de 200-350gr.
Calorias que encontramos numa batata doce por 200gr:
- 180 Calorias
- 41gr Hidratos de Carbono
- 6gr Fibra
- 13gr Açúcar
- 4gr Proteína
- Índice glicêmico: 70
Vamos agora ver a comparação com a batata doce normal, a chamada de batata branca ou inglesa.
Calorias que encontramos numa batata branca por 200gr:
- 188 Calorias
- 42 Hidratos de Carbono
- 4gr Fibra
- 3gr Açúcar
- 4gr Proteína
- Índice glicêmico: 82
Como vês vale mais comer batata doce do que a batata branca. Os números não enganam… sobretudo o índice glicêmico!
Por fim, estes são os principais benefícios da batata doce:
- Excelente para emagrecer pelo seu baixo índice de calorias, quando consumida com moderação
- Ajuda no trânsito intestinal por ser rica em fibra
- Fonte de Potássio, o que ajuda nas cãibras
- Boa para quem procura ganhar massa muscular
- Altamente antioxidante
- Regula os níveis de açúcar no sangue
Queres mais razões para incluíres a batata doce nas tuas refeições?
Continua a ler… dou-te 3 receitas rápidas para que não percas muito tempo na cozinha!
Receitas de Batata Doce no Microondas
Vamos às nossas receitas de batata doce no microondas. Ora aponta!
1) Batata Doce no Microondas – Chips de Batatas Estaladiças
Tempo de Preparação Destas Chips de Batatas Estaladiças
10 Minutos
Grau de Dificuldade Destas Chips de Batatas Estaladiças
Fácil
Para Fazeres Estas Chips de Batatas Estaladiças Vais Precisar:
- 1 Batata doce média
- Especiarias a gosto
- Papel absorvente de cozinha
Como Fazer Estas Chips de Batatas Estaladiças:
1º passo: começa por lavar a batata doce. Depois corta em círculos fininhos de modo a que fiquem crocantes e estaladiças.
2º passo: humedece uma folha de papel de cozinha e coloca-a no prato do microondas. Espalha sobre esse prato as rodelas de batata doce sem as sobrepor umas às outras.
3º passo: liga o microondas na potência máxima durante 3-4 minutos. Vai controlando!
4º passo: retira, tempera agora com especiarias a gosto. Pessoalmente gosto bastante de oregãos. E leva novamente ao microondas por 1 minuto.
Chips de Batatas Estaladiças Prontas!
2) Batata Doce Cozida No Microondas
Tempo de Preparação Desta Batata Doce Cozida No Microondas
10 Minutos
Grau de Dificuldade Desta Batata Doce Cozida No Microondas
Fácil
Para Fazeres Esta Batata Doce Cozida No Microondas Vais Precisar:
- 1 Batata doce média
- Película aderente
Como Fazer Esta Batata Doce Cozida No Microondas:
1º passo: começa por lavar bem a batata doce. De seguida coloca-a dentro de um recipiente de vidro e próprio para micro-ondas.
2º passo: cobre este recipiente com película aderente e faz furinhos com a ajuda de garfo.
3º passo: coloca no microondas na potência máxima durante 10-12 minutos. Vai controlando.
Batata Doce Cozida No Microondas Pronta!
3) Batata Doce No Microondas Suada
Tempo de Preparação Desta Batata Doce No Microondas Suada
10 Minutos
Grau de Dificuldade Desta Batata Doce No Microondas Suada
Fácil
Para Fazeres Esta Batata Doce Cozida No Microondas Suada Vais Precisar:
- 1 Batata Doce
- Papel absorvente de cozinha
Como Fazer Esta Batata Doce No Microondas Suada:
1º passo: lava bem a batata doce e espeta-lhe uns furinhos com a ajuda de um garfo. De seguida Enrola num papel absorvente de cozinha, ao genero de rebuçado.
2º passo: leva ao microondas na potência máxima durante 10-12 minutos. Vai controlando.
Temos a nossa batata doce suada pronta!
4) Bónus. Batata Doce no Forno
OK…ok…. disse que não valia fazer batata doce no forno porque a ideia é sermos rápidos.
Mas de qualquer das maneiras fica aqui uma sugestão para fazer batata doce no forno.
Esta é sem dúvida uma das melhores receitas que encontras por ai…
Batata Frita Proteica
Agora vamos imaginar que o queres mesmo são umas batatinhas fritas… daquelas de pacote.
Contudo, e como estás de dieta, não podes comer dessas do supermercado.
Ok, tudo bem. Também tenho solução para essa situação.
São umas Zero Chips que podes comer sem sentimento de culpa!
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Por fim…
Fazer este tipo de receitas é uma boa maneira de organizar a nossa dieta e termos tempo para outras actividades.
É rápida, nutritiva e muito saborosa, sem perder qualquer valor nutricional que a batata doce tenha.
Experimenta também com outros temperos a teu gosto para variar o seu sabor!
Um abraço,
Luís
3 Replies to “Batata Doce no Microondas. Vê Como Faço 3 Receitas!”