Já há algum tempo que não trazia ao Prato Fitness uma receita de papas de aveia… e como tenho imensas bananas cá por casa foi o ponto de partida para meter as mãos na massa para fazer esta receita.
Sabes que gosto daquelas papas fáceis de fazer… daquelas que basta misturar uns quantos ingredientes, colocar no microondas e estão prontas a comer… aliás, por alguma razão já deves conhecer os meus famosos bolos de caneca que dispensam o forno 😉
Pessoalmente não gosto de perder muito tempo na cozinha e acho que para se comer saudavelmente não é preciso reinventar a roda…
Nada de produtos estranhos, difíceis de encontrar e que ninguém sabem para o que servem…
Por outro lado também gosto da simplicidade à hora da refeição e nesse caso umas boas papas de aveia com uma boa textura e sabor fazem a diferença logo pela manhã.
Papas de Aveia com Banana
Já sei o que estás a pensar… vamos juntar dois hidratos de carbono na mesma receita, algo que devemos evitar a tudo o custo quando queremos emagrecer.
E tens razão…
Mas neste caso estamos perante dois hidratos de carbono de qualidade, sendo que a aveia é um hidrato complexo e a banana um hidrato simples.
A aveia fornece energia prolonga e tem imensas propriedades que ajudam quer a emagrecer, quer a ganhar massa muscular, dependo das quantidades ingeridas.
Por outro lado, associamos erradamente a banana ao aumento de peso…
A banana é um alimento natural, não sofreu processamento nenhum e o seu açúcar é referente à frutose, que quando consumida com moderação não é prejudicial.
Entre um chocolate e uma banana é sempre preferível a banana; e esta até pode ser um bom substituto do primeiro.
Sei que uma banana média tem 120-160 calorias mas estamos a falar de um alimento que é considerado a fruta do desportista por inúmeras razões!
Se estás a tenta emagrecer podes ficar descansada que uma banana por dia não tem mal nenhum…
Portanto podes a considerar para esta receita sem medo de engordar 🙂
Papas de Aveia com Banana. As Claras de Ovo Fazem Diferença
Depois dos hidratos de carbono vamos passar à proteína.
Nesta receita não vou utilizar whey…
[se ainda não tomas proteína whey, vê porque a deves considerar]
Neste caso vou colocar 4 claras de ovo para “proteinizar” a receita e conferir uma textura cremosa às papas de aveia.
Mas atenção!
Aconselho a que as claras de ovo sejam pasteurizadas. Ou seja, que passem por um processo que eliminação de microorganismos infecciosos existentes nelas.
Nada de abrir um ovo e colocar a clara directamente na receita…
Existem no mercado soluções de claras de ovo em pacote que são fiáveis e passaram por esse processo de pasteurização:
Estes são mais seguros, mais económicos e mais cómodos do que fazer a separação manual entre a gema e o ovo.
Receita de Papas de Aveia com Banana
Tempo de Preparação destas Papas de Aveia com Banana
10 minutos
Grau de Dificuldade destas Papas de Aveia com Banana
Fácil
Para Fazer estas Papas de Aveia com Banana Vais Precisar:
- 40gr Flocos de Aveia
- 4 Claras de Ovo [~80ml]
- 60ml Bebida de Amêndoa
- 1 Colher de Café de Baunilha em Pó
- 1 Colher de Sobremesa de Manteiga de Amendoim. Vê aqui a manteiga de amendoim que usei e colocar o código PRATOFIT10 no 4º passo da encomenda para teres 10% de desconto!
- 1 Iogurte Natural
- 1 Banana (podes utilizar só metade se quiseres)
- Canela qb (opcional)
Como Fazer estas Papas de Aveia com Banana:
1º passo: começa por colocar os flocos de aveia, as claras de ovo e a bebida de amêndoa na taça e mistura bem. Leva de seguida ao microondas por 1 e meio minuto na potência média.
2º passo: retira e coloca agora a baunilha, a manteiga de amendoim, o iogurte e mexe com ajuda de um garfo… vai agora colocando meia banana cortada às rodelas e esmigalha-a ao mesmo tempo. Depois de tudo misturado e desfeito podes esperar que arrefeça 3-5 minutos.
3º passo: decora agora com a restante banana e um pouco de canela em pó (este último passo é opcional).
Temos as nossas papas de aveia com banana prontas!
Vê o Vídeo da Receita destas Papas de Aveia com Banana
São super fáceis de fazer… mesmo pensadas para aquelas pessoas que estão a dar os primeiros passos na cozinha e querem começar a perder peso e a alterar o seu regime alimentar.
Mais simples e mais nutritivo do que isto não há!
Experimenta também este pequeno-almoço diferente e conta-me como correu!
Ah… e se gostaste desta receita… espreita as minhas 11 receitas de papas de aveia!
Luís
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