Quem gosta de bolo de chocolate no microondas?

Yep… thats me… e como sei que provavelmente tu também, hoje trago uma receita muito fácil de fazer que foi-me dada por uma leitora cá do blog [obrigado, Mariana!]

No fundo é um bolo de chocolate para a malta fitness mas também preguiçosa porque precisas apenas 5 ingredientes e de 5 minutinhos. Nada mais fácil e mais doce!

Contudo… esta é uma receita sem qualquer tipo de açúcar refinado… e sem nenhum tipo de farinha ou aveia.

E acho que é isso que o torna-o muito fofinho e húmido.

Queres a experimentar?

Bolos de Microondas

Os bolos de microondas são muito fáceis de fazer, pelo qual sou grande adepto desta “modalidade”.

Como não gosto muito de esperar, e esperar, e esperar por bolo que seja para uma ou duas porções… tomo a iniciativa de trocar o forno pelo microondas…

A grande vantagem deste tipo de bolos é que são rápidos, têm a porção certa para 1 a 2 pessoas e não gasto energia praticamente nenhuma!

Para além do mais os bolos de microondas podem ser feitos quando quiseres porque normalmente levam muito poucos ingredientes… e aposto que os já tens em casa.

Podes ver aqui uma lista dos meus bolos de microondas que fui fazendo ao longo do tempo:

  1. Bolo Proteico de Café e Caramelo
  2. Bolo Saudável de Kiwi no Microondas
  3. Bolo Fit de Cenoura e Chocolate
  4. Bolo de Bolacha “Oreo” no Microondas
  5. Bolo de Bolacha e Queijo Creme no Microondas
  6. Bolo de Iogurte Skyr no Microondas

Escolhe uma das receitas cima… ou continua a ler este artigo para fazeres o teu Bolo de Chocolate no Microondas!

E Esse Chocolate Engorda?

Nada disso…

Para esta receita vamos usar dois tipos de chocolate, aliás… nem sequer vamos utilizar chocolate “verdadeiro”!

Vamos utilizar proteína whey com sabor a chocolate e cacau magro em pó.

A proteína whey servirá para dar sabor e proteinizar a o bolo de microondas… porque já sabemos que para emagrecer ou para ganhar massa magra teremos que consumir e dar prioridade a produtos proteicos.

E se queres saber mais sobre a magia da proteína podes ler o meu outro artigo:

Porque Tomo Proteína e Porque Deves Também Tomar

Se já tomas proteína ou queres começar a tomar, podes encomendá-la com 10% de desconto! Basta utilizar o meu código PRATOFIT10 no 4º passo da encomenda no site da Prozis.

aqui a proteína whey que usei nesta receita e não te esqueças de aplicar o meu código para teres o tal desconto!

bolo de chocolate no microondas (2)
Clica na imagem e usa o meu código PRATOFIT10 para ganhares 10% de desconto!

E o Cacau?

Em relação ao cacau magro em pó, podes o encontrar em qualquer loja… costumo comprar o meu no hipermercado Continente… claro que compro apenas a variação “Equilíbrio” que custa aproximadamente 1,50 euros.

Por acaso este fim-de-semana estava em promoção e comprei a 1,19 euros.

Segue a tabela nutricional deste cacau em pó para que saibas o que comprar:

Bolo de Chocolate no Microondas cacau info
Clica na imagem para veres em grande a tabela nutricional do cacau que usei para este Bolo de Chocolate no Microondas

Como vês não tem praticamente nenhum açúcar na sua composição!

Vamos à Receita de Bolo de Chocolate no Microondas

Tempo de Preparação deste Bolo de Chocolate no Microondas

10 Minutos

Grau de Dificuldade desta Receita de Bolo de Chocolate no Microondas

Fácil

Para Esta Receita de Bolo de Chocolate no Microondas Vais Precisar:

  • 120ml Claras de Ovo
  • 150ml Leite Magro
  • 1 Scoop (25gr) Proteína Whey
  • 3 Colheres de Sobremesa de Cacau Magro
  • 1 Colher de Chá de Fermento em Pó
  • Lascas de Coco (opcional)

Como Fazer Este Bolo de Chocolate no Microondas:

1º passo: junta todos os ingredientes no liquidificador e mistura/tritura tudo. Não pode ficar nenhum grão ou grumo. Passa para 3 canecas (dependendo da sua capacidade) enchendo cada uma delas com esta massa apenas até metade.

2º passo: leva ao microondas cada caneca na potência média durante 1 minuto e meio por duas vezes, dará um total de 3 minutos.

bolo de chocolate no microondas 3
Leva ao microondas por 2X durante 1 minuto e meio cada vez

3º passo: retira, deixa arrefecer durante uns bons minutos e no fim poderás adicionar lascas de coco ou outro topping que mais gostares!

Terás 3 canecas com bolo de chocolate húmido e muito gostoso! 

O melhor disto é que sabe mesmo a bolo de chocolate “normal”… podes o comer para o pequeno-almoço ou para o pré-treino.

Espero que gostes desta sugestão saudável.

Luís

 

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