Papas de Aveia. 12 Saborosas e Saudáveis Receitas

Já pedi a conta às vezes que fiz papas de aveia na vida e à quantidade de vezes que já partilhei receitas delas aqui no blog.

Aliás… já partilhei tantas receitas com flocos de aveia que dava para fazer um livro sobre elas!

Se não vejamos: só assim por alto já fiz panquecas de aveia, papas de aveia com água, muffins, pão, bolos…escrevi também sobre o que acontece quando comes aveia todos os dias e ainda disse-te como fazer leite de aveia em casa.

Enfim… uma série de sugestões para quem gosta realmente deste ingrediente e sobretudo para quem quer emagrecer!

Por isso hoje vou compilar as melhores receitas  para que não tenhas que saltar de artigo em artigo à procura do teu próximo pequeno-almoço saudável para emagrecer.

Vamos a isto?

Porque Deves Comer Papas de Aveia

Porque é simplesmente uma das melhores maneiras de começar o dia.

Para além de serem bastante fáceis de fazer, ficarás mais saciado ao longo de várias e boas horas, evitando que comas qualquer coisa a meia do manhã.

Mas não é só de manhã que as deves considerar. As papas de aveia são também indicadas para o lanche da tarde ou para o pré-treino.

Entre os seus principais benefícios encontra-se:

– Boa fonte de energia
– Ajuda a perder peso
– Ajuda no ganho de massa magra
– Diminui o mau colesterol
– Previne os diabetes

Contudo o grande benefício da aveia é ser um grão cheio de nutrientes e indispensável a quem procura queimar gordura ou ganhar músculo.

Explico-te porquê já de seguida!

Calorias e Factos Nutricionais

Muita gente pensa que a aveia engorda… mas isso não passa de um mito!

Tal como todos os alimentos, a aveia só engorda quando consumida com exagero.

Por isso digo-te que bastam 60 a 100gr diárias para que tenhas a tua quantidade necessária de aveia por dia. Aliás, todas as minhas receitas de papas de aveia não levam mais do que 90gr de aveia por algum motivo…

A aveia é um grão cheio de vitaminas, fibra, proteína e hidratos de carbono complexos.

Esta é a sua tabela nutricional por cada 100gr:

• 372 Calorias
• 7gr Gordura com 1,3gr de Gordura Saturadas
• 58,7gr Hidratos de carbono com 0,7gr Açúcar
• 10gr Fibra
• 13,5gr Proteína
• 0,02gr Sal

Podes pensar que é bastante caloria… sim, e é verdade… tem quase 400 calorias por 100gr.

Contudo essas quase 400 calorias são distribuidas por macronutrientes e micronutrientes essenciais ao teu organismo, isto é, o teu corpo irá “aproveitar” todos esses nutrientes para funcionar a 100%.

Tipos de Aveia

Existem essencialmente 3 tipos de aveia com que podemos fazer as papas.

1) Flocos de Aveia
A versão em flocos é sem dúvida a mais conhecida, sendo possível distingui-los entre flocos de aveia de grão fino e flocos de aveia de grão grosso.

Ora este flocos de aveia é aquele que mais preserva os nutrientes da aveia.

2) Farinha de Aveia
A farinha de aveia tem menos fibra que os flocos e é obtida apenas da parte interna da aveia. Esta farinha de aveia será ideal para panquecas, bolos ou até pão.

3) Farelo de Aveia
Já o farelo da aveia é obtido a partir da casca dos flocos de aveia. Costumo usar este farelo como “suplemento” em batidos e pouco mais.

Agora, se pensas que só podes fazer papas de aveia com a variação de grãos… enganas-te!

Baste que adiciones alguns frutos secos à farinha de aveia para teres umas boas papas. Fica a sugestão!

Duas Variações a Ter em Conta

Existem duas variações que não poderia deixar de lado neste artigo.

A primeira são as papas de aveia adormecidas, que é como quem diz, aquelas papas que deixas a “repousar” durante a noite no frigorífico.

A ideia é que a aveia absorva o líquido usado na receita, que pode ser água, leite ou bebida vegetal.

Agora no Verão sabem muito bem porque são fresquinhas! Podes ver 3 receitas delas aqui: 

3 Papas de Aveia Adormecidas

Depois temos as novas aveias instantâneas. Digo novas porque surgiu no mercado esta nova moda de comprar papas de aveia que é só juntar água.

Certamente que já deverás ter visto algum anúncio… sim, falo dessas a Nacional à qualquer já escrevi sobre elas.

Podes ver aqui a minha opinião sobre as Papas de Aveia da Nacional.

Onde Comprar e Qual o Seu Preço

Não tens desculpa!

Compras um pacote de aveia em qualquer lado! Literalmente…

Hoje em dia já encontras aveia em mercados, supermercados, hipermercado e por ai fora.

Os seus preços variam de 0,70 a 2 euros… dependo da sua qualidade (os da Quaker costumam ser bons por isso são um pouco mais caros).

Eu costumo comprar nos supermercados Lidl a 0,69 euros por um pacote de 500gr.

Dá-me à vontade para 1 semana… é super barato comparado com outros cereais matinais.

Para além disso os da Prozis também são bons e cada embalagem traz 1 quilo… Explico mais abaixo como ganhares desconto nestes flocos de aveia da Prozis!

12 Deliciosas Receitas

1) Papas de Aveia com Banana

Para Fazer Esta Receita Vais Precisar:

• 40gr Flocos de Aveia
• 4 Claras de Ovo [mais ou menos 80ml]
• 60ml Bebida de Amêndoa
• 1 Colher de Café de Baunilha em Pó
• 1 Colher de Sobremesa de Manteiga de Amendoim. Vê aqui a manteiga de amendoim que usei e colocar o código PRATOFIT10 no 4º passo da encomenda para teres 10% de desconto!
• 1 Iogurte Natural
• 1 Banana (podes utilizar só metade se quiseres)
• Canela qb (opcional)

Como Fazer Esta Receita:

1º passo: começa por colocar os flocos de aveia, as claras de ovo e a bebida de amêndoa na taça e mistura bem. Leva de seguida ao microondas por 1 e meio minuto na potência média.

2º passo: retira e coloca agora a baunilha, a manteiga de amendoim, o iogurte e mexe com ajuda de um garfo… vai agora colocando meia banana cortada às rodelas e esmigalha-a ao mesmo tempo. Depois de tudo misturado e desfeito podes esperar que arrefeça 3-5 minutos.

3º passo: decora agora com a restante banana e um pouco de canela em pó (este último passo é opcional).

Vê o vídeo desta receita:

2) Papas de Aveia de Chocolate no Microondas

Para Fazer Esta Receita Vais Precisar:

• 60gr Flocos de Aveia Finos
• 1 Banana Pequena Esmigalhada
• 1 Quadradinho de Chocolate Negro (75% Cacau)
• 1/4 Colher de Sobremesa de Baunilha em Pó
• 1 Colher de Sementes de Chia
• 90ml Leite com Chocolate Light
• Duas Bolachas de Chocolate Light
• Fruta a Gosto Para Decorar

Como Fazer Esta Receita:

1º passo: começa por colocar os flocos, a banana esmigalhada, o chocolate, a baunilha, a chia e o leite com chocolate numa taça. Mexe tudo muito bem com a ajuda de uma colher.

2º passo: leva ao microondas por 1 minuto, retira e deixa arrefecer um pouco. De seguida coloca as duas bolachas e ainda a fruta por cima.

Temos a nossa receita pronta!

3) Papas com Caramelo

Para Fazer Vais Precisar:

• 60gr de Flocos de Aveia
• 1/2 Colher de Sobremesa de Caramelo
• Canela qb
• Leite Magro

Como Fazer Esta Receita:

1º passo: coloca numa tigela os flocos de aveia, a canela e cobre com leite magro até ao nível da aveia.

2º passo: leva ao microondas por 1 minuto na potência média e deixa lá ficar mais 1 minuto após terminar o tempo. Retira, deixa arrefecer 5 minutos e coloca o caramelo por cima. Estão prontas!

4) Papas de Iogurte Skyr

Para Fazer Esta Receita Vais Precisar:

• 70gr Flocos de Aveia
• 80ml Bebida de Soja
• 2 Colheres de Chá de Manteiga de Amendoim.
• 1 Pau de Canela
• 1 Embalagem de Iogurte Skyr Sabor à Escolha
• Fruta para decorar

Como Fazer Esta Receita:

1º passo: leva a lume médio um tacho com bebida de soja e coloca a aveia e o pau de canela. Vai mexendo e quando os flocos começarem a absorver a água apaga o lume. Adiciona a manteiga de amendoim e mexe novamente. Deixa arrefecer uns minutos.

2º passo: adiciona agora o iogurte e mexe novamente. Decora com fruta a gosto. Papas de aveia prontas!

5) Papas de Aveia e Sementes Variadas

Para Fazer Esta Receita Vais Precisar:

• 60gr Flocos de Aveia
• Leite Magro
• 1 Colher de Sobremesa de Sementes de Chia
• 1 Colher de Sobremesa de Sementes de Abóbora
• 1 Colher de Sobremesa de Sementes de Linhaça
• 1 Colher de Sobremesa de Sementes de Girassol

Como Fazer Esta Receita:

1º passo: coloca numa tigela os flocos de aveia e cobre com leite magro ao mesmo nível. Leva ao microondas com a devida tampa por 1 minuto. Retira e deixa arrefecer um pouco.

2º passo: faz agora linhas com as sementes de chia, abóbora, linhaça e girassol. Podes adicionar ainda amêndoas ou nozes para enriquecer estas papas de aveia.

Tens as tuas papas de aveia prontas!

6) Papas de Aveia Cremosas

Para Fazer Estas Papas de Aveia Cremosas Vais Precisar:

• 50gr Flocos de Aveia
• 100ml + 50ml Bebida de Amêndoa
• 1 Colher de Sobremesa de Manteiga de Amendoim Proteica
• 1 Colher de Sobremesa de Queijo Batido
• 1 Colher de Sobremesa de Sementes de Chia
• Framboesas Congeladas qb

Como Fazer Estas Papas de Aveia Cremosas:

1º passo: começa por levar uma panela ao lume e coloca 100ml de bebida de amêndoa. Junta agora os flocos de aveia e mexe até absorver a bebida de amêndoa.

2º passo: passa esta papa para uma tigela e junta a manteiga de amendoim, o quark e ainda os 50ml de bebida de amêndoa. Mistura tudo com uma colher.

3º passo: Coloca como topping as sementes de chia e as framboesas congeladas. Leva ao frigorífico durante toda a noite para que de manhã tenhas o pequeno-almoço pronto. Papas de aveia cremosas prontas!

Vê o vídeo desta receita de Papas de Aveia Cremosas:

7) Papas de Aveia de Cheesecake

Para Fazer Estas Papas de Aveia de Cheesecake Vais Precisar:

• 1 Colher de Óleo de Coco
• 60gr Flocos de Aveia
• 15gr Queijo Creme Light
• 1 Colher de Sobremesa de Extrato de Baunilha
• 120ml Bebida de Amêndoa
• 1 Scoop de Proteína Whey de Baunilha
• 1 Colher de Sobremesa de Fermento em Pó
• 1 Colher de Sobremesa de Stevia
• 3 Bolachas Proteicas de Chocolate

Como Fazer Estas Papas de Aveia de Cheesecake

1º passo: começa por pré-aquecer o forno a 160ºC. Derrete o óleo de coco no microondas e barra-o numa taça larga que dê para ir ao forno. Junta agora os flocos de aveia.

2º passo: numa segunda taça coloca o queijo creme light e o extrato de baunilha. Mistura e leva ao microondas por 30 segundos. Junta este preparado aos flocos de aveia e adiciona a bebida de amêndoa, a proteína, a stevia e o fermento. Mistura tudo e leva ao forno por 20 minutos.

3º passo: retira as papas de aveia do forno e coloca as bolachas esmigalhadas.

As tuas Papas de Aveia de Cheesecake estão prontas!

8) Papas de Aveia com Claras de Ovo

Para Fazeres esta Receita de Papas de Aveia com Claras de Ovo Vais Precisar:

• 60gr Flocos de Aveia
• 1 Colher de Sopa de Coco Ralado
• 1 Scoop de Proteína Whey Sabor Morango
• 2 Claras de Ovo
• 200ml de Água
• 1/2 Kiwi
• 2 Morangos

Como Fazer Esta Receita de Papas de Ovo com Claras de Ovo:

1º passo: começa por colocar os flocos de aveia com as claras numa taça. Vai juntando metade da água (100ml) e mistura com a ajuda de um garfo. Leva ao microondas na potencia média-alta durante 1 minuto e meio.

2º passo: junta agora a proteína whey e o coco ralado. Coloca o resto da água e mistura novamente até ficar em papa.

3º passo: decora com fatias de kiwi e morangos cortados em meia lua. Como opção podes colocar ainda uma colher de sobremesa de manteiga de amendoim. Papas de aveia prontas!

9) Papas de Aveia de Manteiga de Amendoim

Para Esta Receita de Papas de Aveia de Manteiga de Amendoim Vais Precisar:

• 40gr Flocos de Aveia
• 120ml Bebida de Amêndoa
• 75gr Iogurte Grego Ligeiro
• 1 Colher de Sobremesa de Manteiga de Amendoim
• 25gr de Proteína Whey Sabor Baunilha
• 1 Punhado de Amêndoas
• Canela qb

Como Fazer Esta Receita de Papas de Aveia de Manteiga de Amendoim:

1º passo: numa taça junta os flocos de aveia, a bebida de amêndoa, o iogurte, a manteiga de amendoim, a aveia de manteiga de amendoim e a proteína. Mistura tudo com a ajuda de uma colher.

2º passo: coloca agora as amêndoas por cima e a canela.

3º passo: tapa com a película aderente e leva ao frigorífico por 5-7 horas. Retira e adiciona mais um pouco de canela e como opção decora com um pouco de natas light. Estão prontas!

Vê o vídeo da receita destas Papas de Aveia de Manteiga de Amendoim!

10) Papas de Aveia de Iogurte Skyr

Para Fazer Esta Receita de Papas de Aveia de Iogurte Skyr Vais Precisar:

• 40gr de Flocos de Aveia
• 100ml Leite Magro
• 4 Claras de Ovo
• 2 Colheres de Chá de Manteiga de Amêndoa
• 1 Colher de Chá de Canela
• 1 Embalagem Iogurte Skyr de Maracujá
• ½ Colher de Chá de Chocolate Magro em Pó (para decorar)

Como Fazer Esta Receita de Papas de Aveia de Iogurte Skyr:

1º passo: coloca numa tigela os flocos de aveia, o leite e as claras de ovo. Mistura tudo muito bem com a ajuda de um garfo e leva ao microondas durante 2 minutos na potência máxima.

2º passo: junta agora a manteiga de amêndoa, a canela e o iogurte Skyr. Mistura tudo novamente.

3º passo: adiciona meia colher de chá de chocolate magro em pó por cima para decorar. Estão prontas!

Vê o vídeo destas Papas de Aveia de Iogurte Skyr:

11) Papas de Aveia Simples

Para Fazer Esta Receita de Papas de Aveia Simples Vais Precisar:

• 60gr de Flocos de Aveia Grossos
• 160ml Água
• 1 Colher de Mel
• Canela qb

Como Fazer Estas Papas de Aveia Simples:

1º passo: coloca os flocos de aveia numa tigela e leva a água ao lume até ficar bem quente. quando tiver quente despeja na tigela e vai mexendo lentamente até ficar uma éspecie de papa.

2º passo: coloca o mel por cima e ainda um pouco de canela. Tens as tuas papas de aveia simples prontas!

12) Papas de Aveia com Maçã e Caramelo

Para Fazer Esta Receita de Papas de Aveia com Maçã e Caramelo Vais Precisar:

• 200ml Leite Magro
• 60gr Flocos de Aveia
• 1 Pau de Canela
• 1/2 Maçã aos Cubos e com Casca
• 1 Colher de Sobremesa de Óleo de Coco
• 1 Colher de Sobremesa Bem Cheia de Caramelo
• 1 Punhado de Mirtilos Frescos
• Canela em Pó qb

Como Fazer Estas Papas de Aveia com Maçã e Caramelo:

1º passo: Num tacho pequeno coloca a bebida de aveia, o pau de canela e os flocos de aveia. Vai mexendo lentamente em lume brando-médio até obteres as papas de aveia. Reserva.

2º passo: numa frigideira anti-aderente coloca o óleo de coco e o caramelo. De seguida coloca a maçã ao cubos durante breve minutos até ganhar cor.

3º passo: passa agora as papas de aveia para uma tigela e coloca a maçã que fizemos no 2º passo. Por fim, coloca um punhado de mirtilos e ainda um pouco de canela em pó.

Resta dizer que estas papas de aveia são ideais para quem segue a dieta flexível. 

Proteína nas Papas de Aveia

Como reparaste algumas das minhas receitas levam proteína whey.

Este tipo de proteína é indicado para quem procura emagrecer ou ganhar massa muscular.

Fica espectacular neste tipo de receitas! Dando um sabor e textura único.

Podes saber mais sobre este tipo de proteína aqui:

Porque Deves Tomar Proteína Whey

Contudo se não tomas proteína podes acrescentar um pouco de cacau magro em pó ou um pouco de farelo de aveia para mais consistência e textura desejada às receitas.

Quando Evitar Comer Papas de Aveia

Deves comer essencialmente de manhã pelas razões descritas acima.

Agora, se estás no regime de perda de peso não aconselho a que as consideres depois das 17h.

A partir dessa hora deves evitar os hidratos de carbono, e sendo a aveia um deles, mesmo que complexo, poderá prejudicar a tua dieta.

Depois dessa hora deverás apostar nas proteínas e vegetais!

Outro erro que vejo constantemente é o pessoal a comer papas de aveia depois do treino… errado!

Depois do treino deverás considerar um hidrato de absorção rápida, como por exemplo, uma banana… é também nestas alturas que podes apostar nos hidratos simples que deves evitar frequentemente, como por exemplo o pão branco ou a batata inglesa.

Portanto: papinhas só ao pequeno-almoço e no pré-treino.

Toppings nas Papas de Aveia

Quase todas as minhas papas de aveia levam toppings.

Assim sendo deixo-te uma lista de toppings e de ideias diferentes para que não comas sempre as mesmas aborrecidas papas de aveia…

Sabes, às vezes basta mudar o topping para que a receita tenha um sabor completamente diferente.

Seguem as minhas sugestões:

• Canela
• Açer 0%
• Mel
• Manteiga de Amendoim
• Manteiga de Amêndoa
• Xarope de Framboesa 0%
• Xarope de Chocolate 0%
• Fruta Fresca, especialmente Banana ou Frutos Vermelhos
• Pepitas de Chocolate Negro

Agora… nunca metas nada com açúcar refinado ou gorduras!

Coisas como chantilli, natas ou chocolate ficam de fora…

Durante Quanto Tempo Deves Comer Papas de Aveia Para Emagrecer

Diria que ao fim do primeiro mês, mantendo as restantes refeições equilibradas e saudáveis, já conseguirás ver algumas transformações corporais.

Mas não penses que só a comer papas de aveia é que te safas…

Para além da alimentação saudável, equilibrada e nas porções correctas, deverás treinar pelo menos 3X por semana para que possas maximizar os teus ganhos.

Depois disso… podes até incluir aos suplementos básicos e inibidores de apetite para ajudar a emagrecer.

Podes ainda ver o meu outro artigo onde explico-te o que acontece quando comes aveia todos os dias!

Ganha Desconto Nesta Embalagem de Aveia

Lembraste de termos falado sobre os preços e onde comprar aveia?

Pois bem… podes comprar um ou mais pacotes de aveia na Prozis e utilizar o meu código PRATOFIT10 no 4º passo da encomenda para ganhares 10% de desconto!

Para além disso, podes ainda utilizar nas mais variações de aveia que esta loja online tem…

Encontras aveia com sabor a chocolate, manteiga de amendoim, bom-bom e muito mais…

Descobre os sabores aqui!

Resumo Deste Artigo Sobre as Papas de Aveia

Neste artigo dei-te a conhecer praticamente tudo sobre a aveia!

Porque deves considerá-la, que tipos de aveia existem, quando comer, onde comprar e quais os preços praticados…

Vimos ainda a importância da proteína whey e a sua justificação nestas receitas.

Ficaste também a saber que a aveia não engorda quando consumida com moderação e apenas em algumas alturas do dia.

Por fim, dei-te uma lista de toppings que podes utilizar nas receitas para ires variando das tuas papas de aveia e ainda o meu código PRATOFIT10 para que possas ter um bom desconto em todos os produtos Prozis.

E com isto cheguei ao fim…

Espero que gostes das minhas sugestões de papas de aveia e que possas experimentar já uma destas receitas o mais breve possível.

Conta-te me depois como correu através deste formulário.

Luís