Hoje trago-te uns Hambúrgueres de Atum que são feitos em menos de nada e que podes levar para o trabalho ou para a escolha.
Para além de serem muito saudáveis, são rápidos e muuuito baratos.
Sabes, por vezes fico espantado com aquilo que oiço por ai em relação à alimentação saudável… que é difícil encontrar produtos, que as receitas são complicadas e sobretudo que é caro!
Pois não partilho da mesma opinião… e acredito plenamente que é o comodismo a falar mais alto.
Hoje em dia já existe uma variedade de supermercados e de hipermercados que garantem refeições saudáveis por menos de nada.
E quando falo em refeições, falo em refeições confeccionadas por nós próprios!
Nada de comprar aquelas refeições já pré-feitas ou congeladas.
Um bom exemplo disso mesmo são as claras de ovo ou a batata doce.
Há uns anos era impossível encontrar claras de ovo em pacote ou batata doce. Era mesmo muito complicado, especialmente as claras…
Eu ainda sou do tempo que tinha que separar a gema da clara à mão… e a trabalheira que me dava…
Mas hoje em dia as coisas mudaram… e desde de encomendas online à mercearia mais próxima, consegues encontrar praticamente tudo o que é saudável.
Portanto, e nesse sentido, tens a vida facilitada!
Quanto às receitas serem complicadas e os produtos serem caros… é fácil fazer as contas e chegar à conclusão que as coisas não são bem assim.
O Que é Realmente Caro
Em primeiro lugar deves saber que para seguir uma alimentação saudável não precisas de ser um chef de cozinha nem precisas de ter todo o cuidado do mundo na apresentação dos pratos.
O que realmente interessa é que as tuas refeições sejam nutritivas, ricas em proteína e que sejam saciantes.
Agora, podes pensar que os ingredientes e os produtos saudáveis são mais caros que os tradicionais… mas acho que enganaste.
Para comprovar isso mesmo vou deixar aqui uma lista de produtos saudáveis que podem sair mais baratos que os “tradicionais”.
Uma Boa Escolha Nem Sempre é a Mais Cara…
1) Água
Esta é básica.
Um garrafão de água de 5 litros custa uns 0,60 cêntimos… em comparação aos sumos e refrigerantes, sai bem mais barato…
Para além disso, a água não tem calorias e não estraga a tua dieta!
Caso não gostes de beber água simples, e se estás mesmo viciada em sumos, podes começar a beber água de sabores e para isso recomendo o H20 Infusion… que basicamente tem o mesmo sabor do que o famoso Tang… mas neste caso é menos prejudicial!
Usa ainda o meu código PRATOFIT10 no 4º passo da encomenda para teres 10% de desconto nesta H20 Infusion!
2) Flocos de Aveia
Meio quilo de flocos de aveia custa uns 0,55 cêntimos e duram à vontade para 1 semana.
Em comparação a outros cereais matinais sai bem mais barato!
Para além disso a aveia é um super alimento que deves incluir no teu regime alimentar, quer estejas a tentar emagrecer, quer estejas a tentar ganhar massa muscular.
Não sabes como utilizar os flocos de aveia?
Dou-te 2 sugestões:
Receitas de Papas de Aveia
Receitas de Panquecas de Aveia
3) Frutos Secos
Sabes aquelas bolachas cheias de chocolate que costumas comer em frente à televisão e podem custar entre 1,50 a 2,50 euros?
Pois bem…
Isso está cheio de açúcar e de farinhas brancas… ou seja, são carradas e carradas de calorias vazias que ingeres a cada dentada.
Podes bem substituir essas mesmas bolachas por frutos secos, que são muito mais saudáveis e saciam realmente.
Cada pacote de mix nuts no Lidl custa cerca de 2,99 euros. Praticamente o mesmo que as ditas bolachas!
4) Manteiga de Amendoim
Um frasco de manteiga de amendoim custa 3,60 a 5 euros.
É uma excelente fonte de fibra, proteína vegetal e ainda de gordura boa… Podes a utilizar para imensas receitas, desde torradas com manteiga de amendoim a queques ou bolos.
Por outro lado, e em comparação com a famosa Nutella, o preço é ligeiramente mais baixo, sendo que a Nutella tem o problema de ser calórica e sem valor nutricional nenhum…
É uma troca bem sensata…
Poderia continuar com estas comparações mas vou ficar por aqui, deixando-te mais algumas sugestões baratas e saudáveis:
5) Peito de Frango ou Peru
Custa cerca de 5 euros o quilos e podes fazer de várias maneiras, desde que nunca frites em óleos vegetais.
100gr de peito de peru tem cerca de 25 gramas de proteína e é uma carne muito pobre em gordura.
6) Pão Escuro
Podes encontrar pão escuro, ou integral, por menos de 1,20 euros em qualquer lado.
No Aldi encontras cacetinhos integrais ou pão escuro de forma fatiado ao desbarato!
A diferença entre o pão tradicional e o mais saudável já não é tão substancial como era…
Vê ainda qual o melhor pão para emagrecer.
7) Ovos
Uma caixa de ovos custa 1 euro e não há melhor para o pequeno-almoço.
Os ovos são dos alimentos mais saudáveis, rápidos de fazer e ricos em proteína que podemos encontrar.
Cada ovo tem cerca de 6-8gr de proteína com apenas 80 calorias.
Aprende ainda como estrelar um ovo sem gordura.
8) Leite Magro
Por ter uma grande dose de caseína, ou seja, proteína de absorção lenta, é uma excelente opção para antes de ir dormir.
Um pacote de leite custa cerca de 1 euro e a opção “magro” será a melhor para quem procura perder peso.
9) Feijão
Uma lata de feijão com legumes e peito de frango faz uma refeição completa e saudável sem que gastes muito.
Cada 100gr de feijão tem cerca de 4gr e é rico em hidratos de carbono bons…
Uma lata de feijão custa cerca de 1,20 euros e é super versátil.
Vamos à Receita de Hambúrgueres de Atum!
Tempo de Preparação Desta Receita de Hambúrgueres de Atum
15 Minutos
Grau de Dificuldade Desta Receita de Hambúrgueres de Atum
Fácil
Para Fazer Esta Receita de Hambúrgueres de Atum Vais Precisar:
- 160gr Atum Enlatado em Água
- 1 Clara de Ovo
- 15gr Flocos de Aveia
- 15gr Queijo Flamengo Light
- Sementes de Chia qb
- Sementes de Girassol qb
- Manjerição Seco qb
- Salsa qb
- 1 Colher de Sopa de Azeite Extra-Virgem
- Cebola e alho qb (opcional e não usei)
Como Fazer Esta Receita de Hambúrgueres de Atum:
1º passo: numa taça larga junta o atum, o ovo, a aveia, o queijo, a cebola picada, sal e manjerição. Mistura tudo com a mão e tenta fazer duas bolas com essa mistura. Depois achata as bolas com a ajuda de um prato.
2º passo: numa frigideira anti-aderente coloca o azeite extra-virgem e deixa aquecer um pouco. Depois coloca o atum na frigideira e deixa cerca de 4 minutos. Vira para o outro lado. Deste segundo lado não precisa de ficar tanto tempo na frigideira, apenas o necessário para selar os hambúrgueres de atum.
3º passo: retira e acompanha com legumes ou batata doce. Tens os teus hambúrgueres de atum prontos!
Vídeo. Receita de Hambúrgueres de Atum
Como vês, não tens que gastar muito dinheiro quando o assunto é comer bem e saudável.
Espero que gostes destes hambúrgueres de atum e que possas fazer esta receita o mais breve possível.
Um abraço,
Luís
