Pudim Proteico Ehrmann. A Salvação Fit dos Gulosos

Este Pudim Proteico Ehrmann já cá anda entre nós há uns 2 ou 3 meses mas só agora é que o consegui provar. Não é que ande desatento às novidades… nada disso… mas é que infelizmente não consigo chegar a todo o lado à velocidade da luz…

Nos últimos tempos tem aparecido imensos produtos saudáveis e proteicos. Menos açúcar, menos gordura, menos hidratos simples e mais proteína parece ser o mote de várias marcas portuguesas e internacionais.

Ora a marca Ehrmann já é uma velha conhecida minha… lembro-me perfeitamente dos seus iogurtes Skyr e de ter recebido na altura um email por parte da marca sobre essa mesma review 😉

Mas voltando ao pudim proteico Ehrmann… a primeira vez que encontrei-o, provei-o logo…. mas depois com os 1001 a fazer esqueci-me completamente da avaliação aqui para o blog… e… coloquei as embalagens no lixo!

Ora como nunca mais me cruzei com estes pudins, deixei a avaliação para depois… e passado 2 meses cá está ela.

Vamos a isto!

A Marca Ehrmann

Como disse acima, já conheço esta marca pelo menos há um ano e tal…

Fiquei a par dela com o aparecimento do seu iogurte Skyr, que foi o segundo iogurte esta categoria a aparecer no mercado português (o primeiro Skyr que apareceu foi no Lidl).

Ora a marca Ehrmann foi fundada na Alemanha por volta de 1920 e distingue-se pela sua qualidade.

A marca apresenta sobretudo produtos lácteos, como iogurtes líquidos e sólidos com e sem popa. Contudo tem também no seu portfólio sobremesas, mousses de chocolates ou de baunilha, etc…

E agora surge novamente na ribalta por este pudim proteico…

Um pequeno à parte, apesar de ter uma forte presença no mercado português, a Ehrmann não tem um site português, nem presença nas redes sociais no nosso pais.

Sabores do Pudim Proteico Ehrmann

Temos 4 sabores à escolha, sendo que um deles é de edição limitada.

– Chocolate
– Baunilha
– Caramelo
– Chocolate e Coco

Este de chocolate e coco é uma edição limitada que apanhei!

Sabor e Textura

É tal e qual como um pudim normal, quer seja ao nível do sabor e textura…. muito cremoso e apetecível.

É doce o quanto baste e desfaz-se bem na boca.

O de chocolate e coco não sabe muito a coco… talvez devessem reforçar esse sabor.

O de baunilha fica muito bom com um pouco de caramelo 0% ou canela.

Deves o consumir bem fresquinho…

Embalagem Pudim Proteico Ehrmann

Temos uma embalagem bem atrativa, dentro de um fundo escuro com lettrings e cores bem conseguidas.

O vermelho da marca salta à vista e rapidamente o conseguimos identificar numa prateleira de supermercado.

(Este preto de fundo faz-me lembrar o Danone YoPro.)

Numa vertente mais prática… a embalagem uma vez aberta, já não dá para voltar a fechar, é tal e qual como os iogurtes.

Cada embalagem de pudim proteico tem 200 gramas o que é mais do suficiente para um pequeno lanche.

Pormenor: a maioria das informações da embalagem estão em inglês. Os factores nutricionais e os ingredientes estão em português porque são uns autocolantes que foram colados por cima da embalagem original.

Onde Comprar

Comprei o meu no Auchan (antigo Jumbo).

Há também no el Corte Inglês e na loja online Prime Body Nutri Shop.

No Pingo Doce também há, mas nem sempre os encontro. Parece que esgotam rapidamente.

Se souberes de mais lugares, avisa-me na zona dos comentários deste artigo.

No Auchan encontras facilmente os de chocolate e chocolate e coco.
Baunilha e caramelo é muito raro encontrar.

Preço do Pudim Proteico Erhmann

Comprei no Auchan por 2,75 euros a unidade!

Digamos que é um preço um pouco elevado mas como disse ao início esta é uma marca que aposta na qualidade.

Pelo que sei já estiveram com um preço mais baixo… mas actualmente é esse o preço praticado.

Na Prime Body Nutri Shop é mais barato, 1,49 euros. O problema são os portes: 3 euros por encomenda (a não ser que encomendes produtos no valor superior a 39 euros).

No Pingo Doce, quando há, custam cerca de 1,30 euros… mas é muito raro encontrá-los por lá.

Informação Nutricional

Seguem os valores para 100 gramas de produto.
Lembro que uma embalagem tem 200 gramas, portanto se comeres tudo… terás que multiplicar os números abaixo.

• 81 calorias
• 1,9gr Gordura /1,3gr Gordura Saturada
• 6gr Hidratos de Carbono / 4,5 Açúcar
• 10gr Proteína
• 0,12gr Sal

Isto quer dizer que… por uma embalagem completa temos 20 gr de proteína, o que é excelente, sobretudo se estiveres a tentar emagrecer ou ganhar massa muscular.

Contudo… aqueles 4,5gr de açúcar (que por embalagem passam a 9gr) é que deixam-me com o pé atrás… contudo não estamos a falar de açúcar refinado, mas sim de açúcar naturalmente presente.

E mais…

Este é um pudim proteico que não tem lactose nem glúten.

Ingredientes

So far, so good…

Contudo ao analisar os ingredientes deste pudim proteico Ehrmann encontramos espessantes e um “E”.

Segue a lista dos ingredientes deste pudim proteico Ehrmann:

Leite magro, proteína de leite, leite de coco, natas, cacau em pó magro, amido modificado, lactase, espessantes, carragenina, E 466, edulcorantes, amoras.

Avaliação Final

No que toca a sabor e textura, este talvez seja um dos melhores pudins proteicos que já provei, especialmente os de chocolate e o de baunilha.

O número de calorias é aceitável, bem como todos os indicadores nutricionais.

O açúcar talvez seja um pouco exagerado (quase 10gr por porção) contudo estamos perante um açúcar naturalmente presente…

O facto de não ter lactose nem glúten é um extra muito bem vindo.

O seu preço, apesar de ser um pouco alto, é mais do que aceitável para a qualidade apresentada.

Agora… muito de nós podem pensar que este pudim proteico Erhmann servirá como sobremesa, mas não aconselho… uma vez que consumirás muita proteína (refeição principal + pudim proteico).

Assim é ideal para depois de um treino (caso não tomes suplementos) ou para o lanche.

Por mim, continuarei a comprá-lo sempre que conseguir!

Esta foi a minha review ao pudim proteico Erhmann!
Espero que o proves em breve e que me contes tudo aqui.

Ah… e já agora… anda por aí um novo Pudim Proteico Lidl que é concorrente a este…

Um abraço,

Luís