Hoje trago ao blog uma receita super fácil para que possas substituir o tradicional pão pela manhã. É uma receita de pão de frigideira que costumo fazer quando não tenho “pão verdadeiro” ou para quando quero algo diferente ao pequeno-almoço.
Esta é também uma daquelas sugestões que podes fazer em menos de 5 minutos e apenas com 4 ingredientes! Portanto não te desculpes com o tempo… porque mais fácil e rápido não encontrarás.
Obviamente que podes enriquecer este pão de frigideira com temperos, com outras sementes a gosto ou até com frutos secos laminados.
O importante é que não uses manteigas, sal excessivo nem farinhas brancas!
Agora…
Porque é que este pão emagrece?
Porque não tem qualquer hidrato de carbono simples, como a maioria das farinhas… e porque é um pão low carb.
Que Tipo de Recheios Posso Colocar?
Coloquei queijo light e fiambre de peru mas tu estás à vontade para rechear como quiseres, desde que sejam opções saudáveis.
A manteiga de amendoim também costuma ficar muito bem neste tipo de receitas assim como os doces 0%.
Se quiseres algo mais fora da caixa podes colocar queijo cottagge ou metade um iogurte sky de sabor a framboesa.
De resto já sabes…
Nada de fiambre de porco, manteigas, doces ou compotas…
Por fim…
Aconselho a que deixes arrefecer um pouco este pão de frigideira, pois se não o fizeres corres o risco de se despedaçar um pouco.
Vamos à receita!
Tempo de Preparação Deste Pão de Frigideira
5 Minutos
Grau de Dificuldade Deste Pão de Frigideira
Fácil
Para Fazer Esta Pão de Frigideira Vais Precisar:
- 1 Ovo Grande
- 1 Colher de Café Rasa de Fermento em Pó
- 2 Colheres de Sopa Rasas de Flocos de Aveia
- Sementes a Gosto (usei de girassol e chia)
- Temperos (opcional)*
*Aconselho a que uses manjerição ou orégãos para a receita ganhar mais sabor e disfarçar o sabor do ovo.
Como Fazer Esta Receita:
1º passo: começa por bater o ovo com a ajuda de um garfo. Junta agora o fermento e envolve tudo. De seguida coloca os flocos de aveia e as sementes. Bate tudo novamente muito bem. Neste passo podes também juntar alguns temperos a gosto.
2º passo: coloca um pouquinho de azeite extra virgem numa frigideira em lume brando e deixa-a aquecer bem. De seguida coloca a mistura do primeiro passo. Assim que borbulhar, vira ao contrário com a ajuda de uma espátula. Mais 2 minutos e está pronto.
3º passo: para recheio podes colocar queijo e/ou fiambre de peru. Tens o teu pão de frigideira pronto!
Como vês esta é uma opção saudável e muito rápida.
Vídeo. Receita de Pão de Frigideira
Espero que gostes deste meu pão de frigideira e não te esqueças de espreitar também os meus outros artigos sobre pão:
6 Substitutos de Pão ao Pequeno-Almoço
Um abraço,
Luís
