Hoje vou revelar aqui no blog como faço o meu pão Prozis cá em casa. Sabemos que o pão é um dos primeiros alimentos a cortar quando o assunto é perder peso.

Mas será caso para isso?

Diria que não…

O pão é um dos melhores alimentos que podemos considerar para fornecer energia. Contudo devemos ser inteligentes e escolher o melhor pão possível. Tudo o que branco, produzido com farinhas brancas e que leve muito sal… é para esquecer.

Ao passo que os melhores pães são aqueles mais escuros, com sementes ou frutos secos…

Alguns bons exemplos que podes considerar no supermercado:

Podes encontra a lista completa e a sua justificação neste artigo:

O Melhor Pão Para Emagrecer >>

Agora…

Se tens tempo e disponibilidade, podes apostar num pão caseiro e é precisamente a esse ponto que quero chegar com este artigo.

Fazer pão em casa sai por vezes mais barato do que comprá-lo no supermercado,  já para não falar que podemos adicionar ingredientes e texturas ao nosso gosto.

Para além isso controlamos muito melhor os componentes do nosso pão, sabendo precisamente o que levou e em que quantidades.

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Cá temos o nosso pão Prozis. Rústico e mal cozido como gosto…

Pão Prozis. A Variedade de Farinhas e Preparados

A Prozis tem neste momento uma variedade considerável de farinhas e preparados para se fazer pão em casa.

Para a receita de hoje escolhi a variedade de pão rústico porque é um dos meus preferidos!

O pão sai escuro e não fica rijo de um dia para o outro…

Para além deste pão rústico podes ainda encontrar as várias farinhas e preparados:

Um ponto a favor destas farinhas preparados é que não levam glúten e são isentos de lactose!

Receita de Pão Prozis

Arregaça agora as mangas porque vamos à nossa receita de pão caseiro!

Tempo de Preparação Deste Pão Prozis

15 Minutos + 45 Minutos no Forno

Grau de Dificuldade Deste Pão Prozis

Fácil

Para Fazer este Pão Prozis em Casa Irás Precisar:

  • 500gr Farinha de Pão Rústico Prozis. Usa o meu código PRATOFIT10 no 4º passo para ganhares 10% de desconto neste preparado de pão!
  • 450ml Água
  • 10ml Óleo de Coco Derretido
  • 10ml Azeite Extra-Virgem
  • 20gr Fermento em Pó
  • Frutos Secos Triturados qb
  • Sementes à Escolha qb (usei sementes de girassol)
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Clica na imagem e usa o código PRATOFIT10 para ganhares 10% de desconto este preparado de pão

Como Fazer Este Pão Prozis

  1. Um alguidar coloca a farinha e faz um buraco no meio. De seguida junta a água, o óleo de coco, o azeite, o fermento, os frutos secos e as sementes.
  2. Bate tudo com a ajudar de batedeira na velocidade média por 5 minutos.
  3. Acelera e bate agora tudo na velocidade máxima por 3 minutos. Deixa a massa repousar por 40 minutos.
  4. Pincela uma forma de pão com azeite e colocar agora a massa nela.
  5. Leva ao forno por 45 minutos a 180ºC. Retira e deixa arrefecer bem, pelo menos 35 minutos antes de desenformar…

Tens o teu pão Prozis acabadinho de fazer!

Vídeo. Receita de Pão Prozis em Casa


Espero que gostes de pão e que o possas experimentar já em breve.

Adiciona ou remove algum ingrediente à tua escolha e lembra-te que o recheio deve ser composto por sugestões saudáveis, tal como manteiga de amendoim sem açúcar, fiambre de frango ou requeijão light.

Um abraço e até ao próximo artigo!

Luís

 

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