Depois dos iogurtes sólidos, dos líquidos, dos gelados, das mortadelas e até dos queijos frescos… chegou a hora de te apresentar o queijo creme Skyr para barrar no pão.

Quer dizer… pode ser no pão ou noutra coisa qualquer… até porque com isto o céu é o limite.

Então… há muito tempo – desde 2017 –  que tenho vindo a falar do Skyr e dos seus benefícios para a perda de peso e para os ganhos de massa muscular.

Aconselho-o e reforço que o deves considerar para os teus lanches e snacks.

Porquê?

Porque é super barato, pobre em calorias, rico em proteína e encontras-o em todo o lado.

Mas hoje irei falar de um Skyr em especial… não é o iogurte e se calhar não o encontras em todos os supermercados.

Falo do queijo creme Skyr para barrar que encontrei nas lojas Lidl e que é de comer e de chorar por mais.

Vamos à review?

Que Marca Representa o Queijo Creme Skyr?

Ora estando perante um produto do Lidl, a marca que representa este Skyr é a Milbona…

Isso mesmo. O Skyr não é a marca mas sim o produto em si, o que faz todo o sentido.

A Milbona já é reconhecida entre iogurtes, quarks, queijos, alguns produtos Bio e outros tantos lacticínios do supermercado alemão.

E o Que é?

Estamos perante um queijo cremoso (não, não é iogurte), tal e qual como a marca mais reconhecida no mercado deste tipo de queijos, a Philadélphia.

Só que, para além do queijo tem o próprio ingrediente Skyr o que confere uma enorme diferença face à concorrência.

Aliás, a Milbona define este produto como sendo um queijo fresco com skyr, tão simples quanto isto.

Diferenças entre Philadélphia e o Queijo Creme Skyr

A textura é praticamente a mesma, apenas diria que o Philadélphia é ligeiramente mais consistente, o que dá para usar em bolos (por exemplo em cheesecake).

Já o queijo creme Skyr do Lidl tem uma textura ligeiramente mais líquida, diria mole, o que não impossibilita de barrar no que seja.

Ambos os produtos são da mesma linha e do mesmo tipo.

queijo creme skyr consistencia
Infelizmente não tem tanta consistência como outros produtos do mesmo género

E o Sabor?

Não é amargo como os iogurtes naturais Skyr!

Tem um leve sabor a queijo como seria de esperar… mas não esperes por um sabor igual ao da Philadélphia.

Calorias e Informação Nutricional

Como disse acima o iogurte Skyr é reconhecido por ser pobre em calorias e rico em proteína.

Algo que este novo queijo creme vem reforçar…

Segue a tabela nutricional e os valor por 100gr, lembrando que uma colher de sobremesa tem cerca de 30gr.

  • 139 calorias
  • 9,0gr Lípidos (5,7gr saturados)
  • 3,6gr Hidratos de Carbono (3,6gr açúcar)
  • 10,4gr Proteína
  • 0,70gr Sal

Olhando para a tabela percebemos rapidamente que o maior número é o da proteína, o que é sempre um excelente indicador!

queijo creme skyr calorias
A tabela original para que não hajam dúvidas…

A par disso temos ali os lípidos – gordura saturada – a rondar os 6gr o que poderia ser ligeiramente mais baixo, mas falando de queijo não seria de esperar outra coisa.

Por fim, gostaria aqui de deixar a a tabela da Philadélphia Light (já nem vou pela Philadélphia tradicional para não me assustar) para conseguirmos comparar os dois.

Os valores são também por 100gr:

valores philadelphia light
Valores para Philadélphia Light

Como podemos ver… o queijo creme Skyr é superior em todos os campos. Menos calorias, menos gordura, menos açúcar, menos sal e MAIS proteína.

A Embalagem

Ok, a embalagem é muuuuuito semelhante à Philadélphia e também a todas as outras embalagens tradicionais de queijo creme.

Acho que o Lidl, e mais especificamente a Milbona, poderia ter apostado num formato diferente e mais original, como aconteceu com o Skyr Líquido, por exemplo.

Em todo o caso o nome “Skyr” é bem visível na embalagem que ainda salienta o alto teor de proteína.

Cada embalagem tem 200gr de produto.

queijo creme skyr embalagem
Cá está a embalagem do novo queijo creme Skyr

Preço do Queijo Creme Skyr

Muito mais barato que outras marcas de produtos semelhantes.

Este queijo creme Skyr tem o preço de 0,99 cêntimos

Se te lembras do meu review às barras proteicas Lidl, saberás que também custam 0,99 cêntimos… são autênticas pechinchas que se vendem nesta loja!

Ingredientes

Nada de novo por estas bandas e nada que um produto deste tipo não leve.

Apenas ressalvo o “skyr” como ingrediente próprio, algo que não se encontra noutros produtos semelhantes…

Ah… e tem muito poucos ingredientes, o que é sinal de um produto saudável – quanto menos ingredientes um produto tiver, mais natural é e mais saudável será !

queijo creme skyr ingredientes
E aqui temos a tabela este queijo creme skyr. Clica para ver em grande!

Avaliação Deste Queijo Creme Skyr

Já foi tudo praticamente dito sobre esta novidade.

Para mim será um produto de eleição, sobretudo para recheios de pão e para variar o lanche.

Sabes, muitas vezes nem o próprio pão que faz engordar mas sim o que colocas nele…

Assim este queijo creme Skyr será certamente um produto a ter em conta não só pela sua qualidade nutricional mas também pelo seu preço!

Por fim, se ainda barras o pão ou as torradas com manteiga ou doces, deverias repensar e passar a considerar este queijo.

É mais uma opção saudável.

É mais uma boa aposta para quem quer emagrecer ou ganhar massa muscular.

 

Espero que tenhas gostado desta review e que possa em breve experimentar este queijo creme Skyr.

Um abraço,

Luís

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2 Replies to “O Que Barrar no Pão? Skyr, Pois Claro!

  1. Olá Luís. O Lidl foi desde sempre o meu super de eleição. Já conhecia este produto. Gosto muito. Não sei se viu os flocos de aveia grossos. Não encontro mais barato em lado algum. 89 cêntimos o pacote. Muito em conta. Recomendo vivamente um visita semanal ao Lidl. Se juntar as promoções semanais que vêm no folheto todas as semanas temos produtos que comemos mais baratos. Um bem haja para todos.

    1. Olá Mariela!

      Tem razão, o Lidl tem produtos bons e baratos.
      Esses flocos de aveia também uso, sendo que prefiro os finos que já apanhei por 0,70 cêntimos! Uma pechincha comparado a outros supermercados.

      Depois, temos o óleo de coco, os iogurtes Skyr, as barras proteicas… enfim, tudo o que precisamos conseguimos encontrar por lá.

      Obrigado!

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