Hoje trago um artigo sobre o pão Pachamama que por si só já tem um nome bastante curioso.

Se já subscreveste o meu canal no youtube, e visitas regularmente aqui o blog, saberás que já dei a conhecer imensos tipos de pães, nomeadamente o pão Thins, o Oroweat, o Sporty e até o Lean Bread da Prozis

Ora este pão Pachamama, na sua versão Proteico Low Carb, é mais uma opção saudável que podes considerar para perder peso.

Mas de onde vem este Pachamama?

Aqui de Portugal… é verdade, o pão Pachamama é uma marca portuguesa!

No seu site temos a seguinte descrição: “A sua padaria saudável online, com uma enorme variedade de Pão Sem Glúten ou de Massa Mãe, recomendados por nutricionistas para a saúde e para dieta de emagrecimento.

Portanto não tem nada que enganar…

Entre as várias escolhas de pães Pachamama, chamo à atenção para as versões de espelta integral, proteico low carb (o meu preferido até agora), pão de aveia e sementes ou o pão de banana e canela que em breve provarei.

pão pachamama low carb
Cá temos o pão Pachamama Proteico Low Carb. Atenção que ele não vem fatiado, eu é que o fatiei cá em casa…

Isto quer dizer que são várias as opções sem glúten e aptas para emagrecer.

Quanto aos locais de compra, comprei o meu pão Pachamama no Celeiro mas existem em mais de 200 espaços comerciais, tal como no Continente, Auchan ou Go Natural.

Podes também encomendar o Pão Pachamama diretamente no site do fabricante!

Quanto ao sabor e textura, e infelizmente, nem tudo são rosas… é um pouco seco, não é como uma bola integral ou como o pão de forma integral, não tem aquela leveza… podendo ser considerado até um pão um pouco massudo.

Tem um sabor muito próprio, sabe a pão mas tem um travo bastante característico.

Neste caso este pão Pachamama enche bastante… há realmente uma saciedade acrescida!

Vamos então aos detalhes… não esquecendo que estamos a falar do pão Pachamama Proteico Low Carb

Embalagem Pão Pachamama

Temos um pão com 300 gramas por unidade, o que não é habitual…

Normalmente as bolas integrais são bem mais leves. Não te deixes enganar pelo tamanho, pois este pão dura algum tempo quando bem racionado.

A embalagem encontra-te totalmente em português e como podes ver abaixo tem a descrição, os ingredientes e ainda a tabela nutricional – algo que não acontece com outros pão de venda à unidade.

Por fim, ele vem uma película transparente, o que deixar ver o produto em si, ao contrário dos pães de forma, por exemplo.

Preço do Pão Pachamama

Talvez isto seja o pior deste pão… cada unidade custa 3,09 euros!

E por mais que procure não consigo encontrar mais barato ou em promoção.

Ingredientes Pão Pachamama

Felizmente não temos muitos ingredientes prejudiciais ao peso… segue a lista completa:

  • Água
  • Proteína de ervilha (daí ser um pão proteico)
  • Farinha de aveia – isenta de glúten
  • Farinha de coco
  • Batata doce
  • Farinha de tapioca
  • Sementes de linhaça moída
  • Psylium
  • Levedura
  • Sal

Assim temos hidratos de carbono complexos (como por exemplo a batata doce e a farinha de aveia) e ainda o reforço proteico da proteína de ervilha.

Este pão proteico Pachamama é ainda isento de glúten!

Tabela Nutricional

Deixo-te a imagem onde podes analisar a declaração nutricional:

pão pachamama
Desculpa estar amarrotado mas é o melhor que consigo fazer sem correr o risco de rasgar o papel…

Ainda assim, podes ver aqui os valores por 30gr, lembrando que cada unidade tem 300gr:

  • 69 calorias
  • 2,12gr de gordura / 1,09gr saturada
  • 6,12gr de hidratos de carbono / 0,43 açúcar
  • 1,89gr fibra
  • 5,48gr proteína
  • 0,36gr sal

Avaliação Final

Estamos perante um pão singular no mercado e com ingredientes 100% aptos para emagrecer. Repara que a quantidade de sal é mínima.

O sabor e textura também estão no ponto, excepto se quisermos fazer sanduíches… neste caso não aconselho por se despedaçar facilmente.  É também um pouco seco e massudo mas nada de flagrante!

O seu preço é que é o verdadeiro contra… 3,09 euros por uma bola com 300gr é caro! Talvez seja só de mim, até porque a qualidade paga-se, mas acho realmente um pouco “fora” pagar também por um pão… sobretudo quando há outras opções no mercado.

Contudo, e apesar de tudo, este pão é realmente uma sugestão a considerar!

Vou continuar a consumi-lo… não com muita regularidade… mas sempre que houver oportunidade.

Vídeo. Review ao Pão Pachamama

Experimenta também tu este pão Pachamama e deixa o teu comentário lá em baixo!

Um abraço,

Luís

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