Hoje vou falar sobre a proteína isolada porque houve um comentário muito interessante no meu vídeo sobre a proteína whey concentrada – que é a mais tradicional – e que me deixou um pouco intrigado.

O utilizador que fez o comentário disse que aquela proteína whey – a proteína a concentrada – o fazia engordar:

proteína isolada

Será verdade?

Será que a proteína whey tradicional – ou seja a proteína whey concentrada – faz engordar?

Diria que não…

E isso porque não há nenhum produto ou alimento por si só que faça engordar!

O que faz engordar é o excesso calórico… ou seja, quando comes mais daquilo que queimas ou que precisas para o dia a dia. Isso é que engorda!

Por outro lado, a proteína whey é um dos suplementos mais utilizados para ganhar massa muscular e para saciar. Logo, também serve para perder peso.

Agora… partindo do princípio que existem 3 tipos de proteína, resta saber qual a mais indicada para ti e para os teus objetivos.

Fica comigo até ao final deste artigo que vou te explicar tudo!

Quantos Tipos de Proteína Existem?

Existem 3 tipos de proteína:

  • A Proteína Concentrada (a mais tradicional)
  • A Proteína Isolada
  • E a Proteína Hidrolisada (também chamada de Hydro)

O Que é a Proteína Whey?

aqui falei imensas vezes sobre a proteína whey mas ainda há muita gente que a vê com desconfiança.

Então… a proteína é um produto que é obtido do leite, nada mais… portanto muito provavelmente até já tomaste proteína whey sem saber!

Aqui para o caso, a proteína isolada surge daquilo que resulta da transformação do leite em queijo, ou seja, ela é como se fosse um subproduto que é reaproveitado para suplemento.

Não há nada concebido de raiz em laboratório!

Qual a Diferença Entre a Proteína Isolada e as Outras Proteínas?

Existem 3 diferenças entre elas:

  1. A composição de macronutrientes: hidratos de carbono, gordura e proteína. E isso acontece porque o tipo de filtragem e processamento é diferente. Aqui a palavra-chave é filtragem! Quanto mais filtragem a proteína tiver, “melhor” será…
  2. O Preço. A proteína isolada e a hidrolisada costumam ser ligeiramente mais caras (já lá vamos ver os preços)
  3. O benefício e o teu objetivo

As 3 Proteínas Analisadas à Lupa

1) A Proteína Concentrada

É a mais barata que existe no mercado e aquela que praticamente toda a gente toma

É também a proteína que se apresenta com menor qualidade. Isto porque não é tão processada e passa por menos filtragem.

Tem um teor proteico inferior a 90% e conta com a presença de hidratos de carbono e gordura. Daí não ser tão ideal para a malta que quer mesmo perder peso.

MAS se estás a começar agora, podes tomar este tipo de proteína e esperar para ver resultados.

Quanto a preços, um quilo de proteína whey concentrada custa aproximadamente 27 euros.

Podes ver aqui uma exemplo de proteína whey concentrada da Prozis e usar o meu código PRATOFIT10 para ganhares 10% de desconto!

2) A Proteína Isolada

Este é o tipo de proteína que tem um processo de filtragem maior.

É mais cara mas não tem hidratos de carbono ou gordura!

Ela contém mais de 90% de proteína! É a forma mais pura de proteína whey que podes encontrar.

É esta que deves procurar se queres realmente perder peso porque é praticamente só proteína…

Tem o preço que ronda os 40 euros mas vale todo o dinheiro.

proteína isolada
Cá está um exemplo de proteína isolada. Podes encontrar esta no site da Prozis!

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Dica: se és intolerante à lactose esta é a TUA proteína. E isto porque a proteína isolada não tem lactose ou tem uma quantidade muito baixinha…

3) A Proteína Hidrolisada (ou Hydro)

E por fim a mais cara de todas…

A proteína hidrolisada (ou proteína Hydro) é destinada a atletas de alta performance ou para pessoas que levam mesmo a sério a musculação e o fitness – que estão num patamar mais elevado.

Neste caso estamos perante uma proteína que tem moléculas menores devido ao processo de hidrólise – que é um processo em que as moléculas se partem devido à ação da água.

O que interessa aqui para o caso e aquilo que deves saber é que esta proteína tem uma absorção mais rápida, o que a torna ideal para tomar após o treino.

(A ideia é que rasgues as fibras musculares para que depois a proteína atue como “penso” e que a massa muscular possa crescer mais fortemente e em volume).

Uma boa proteína hidrolisada pode custar entre 40 a 60 euros.

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Quando Tomar Proteína Isolada?

Não há propriamente uma altura correta para tomar a proteína isolada. Contudo, se tivesse que eleger uma altura do dia, diria que no pós-treino é o mais correto!

Essa é uma das alturas em que o teu corpo mais precisa de nutrientes, sendo a proteína uma prioridade.

proteína isolada utilização
Clica na imagem e vê a lista de ingredientes e ainda as instruções de utilização!

Ainda assim, podes a considerar ao pequeno-almoço o lanche, considerando sempre as tuas necessidades calóricas e de macros.

Para além do famoso batido de proteína, podes também usar a tua proteína isolada nas várias receitas, como por exemplo, em panquecas, papas de aveia, muffins, etc…

Ah e já agora… para usar isto do modo mais tradicional basta acrescentar 2 scoops (~25gr de proteína) a 250ml de água.

Declaração Nutricional Proteína Isolada

Por fim, deixo-te ainda a declaração nutricional da proteína isolada da Prozis:

  • 88 calorias
  • 0gr Gordura
  • 0,9gr Hidratos de Carbono / 0,3gr Açúcar
  • 21gr Proteína
  • 0,11gr Sal
proteína isolada
Clica na imagem para veres a declaração nutricional desta proteína isolada!

Como podes ver, estamos perante um produto pobre em calorias e rico em proteína de alta qualidade!

Proteína Isolada – Por Que Deves Considerar Este Suplemento Para Perda de Peso:

Espero que tenhas gostado deste artigo sobre a proteína isolada e que possa a experimentar em breve.

Deixa ainda na zona de comentários a tua opinião sobre este suplemento!

Um abraço,

Luís

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