Hoje vou falar sobre a proteína isolada porque houve um comentário muito interessante no meu vídeo sobre a proteína whey concentrada – que é a mais tradicional – e que me deixou um pouco intrigado.
O utilizador que fez o comentário disse que aquela proteína whey – a proteína a concentrada – o fazia engordar:
Será verdade?
Será que a proteína whey tradicional – ou seja a proteína whey concentrada – faz engordar?
Diria que não…
E isso porque não há nenhum produto ou alimento por si só que faça engordar!
O que faz engordar é o excesso calórico… ou seja, quando comes mais daquilo que queimas ou que precisas para o dia a dia. Isso é que engorda!
Por outro lado, a proteína whey é um dos suplementos mais utilizados para ganhar massa muscular e para saciar. Logo, também serve para perder peso.
Agora… partindo do princípio que existem 3 tipos de proteína, resta saber qual a mais indicada para ti e para os teus objetivos.
Fica comigo até ao final deste artigo que vou te explicar tudo!
Quantos Tipos de Proteína Existem?
Existem 3 tipos de proteína:
- A Proteína Concentrada (a mais tradicional)
- A Proteína Isolada
- E a Proteína Hidrolisada (também chamada de Hydro)
O Que é a Proteína Whey?
Já aqui falei imensas vezes sobre a proteína whey mas ainda há muita gente que a vê com desconfiança.
Então… a proteína é um produto que é obtido do leite, nada mais… portanto muito provavelmente até já tomaste proteína whey sem saber!
Aqui para o caso, a proteína isolada surge daquilo que resulta da transformação do leite em queijo, ou seja, ela é como se fosse um subproduto que é reaproveitado para suplemento.
Não há nada concebido de raiz em laboratório!
Qual a Diferença Entre a Proteína Isolada e as Outras Proteínas?
Existem 3 diferenças entre elas:
- A composição de macronutrientes: hidratos de carbono, gordura e proteína. E isso acontece porque o tipo de filtragem e processamento é diferente. Aqui a palavra-chave é filtragem! Quanto mais filtragem a proteína tiver, “melhor” será…
- O Preço. A proteína isolada e a hidrolisada costumam ser ligeiramente mais caras (já lá vamos ver os preços)
- O benefício e o teu objetivo
As 3 Proteínas Analisadas à Lupa
1) A Proteína Concentrada
É a mais barata que existe no mercado e aquela que praticamente toda a gente toma
É também a proteína que se apresenta com menor qualidade. Isto porque não é tão processada e passa por menos filtragem.
Tem um teor proteico inferior a 90% e conta com a presença de hidratos de carbono e gordura. Daí não ser tão ideal para a malta que quer mesmo perder peso.
MAS se estás a começar agora, podes tomar este tipo de proteína e esperar para ver resultados.
Quanto a preços, um quilo de proteína whey concentrada custa aproximadamente 27 euros.
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2) A Proteína Isolada
Este é o tipo de proteína que tem um processo de filtragem maior.
É mais cara mas não tem hidratos de carbono ou gordura!
Ela contém mais de 90% de proteína! É a forma mais pura de proteína whey que podes encontrar.
É esta que deves procurar se queres realmente perder peso porque é praticamente só proteína…
Tem o preço que ronda os 40 euros mas vale todo o dinheiro.
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Dica: se és intolerante à lactose esta é a TUA proteína. E isto porque a proteína isolada não tem lactose ou tem uma quantidade muito baixinha…
3) A Proteína Hidrolisada (ou Hydro)
E por fim a mais cara de todas…
A proteína hidrolisada (ou proteína Hydro) é destinada a atletas de alta performance ou para pessoas que levam mesmo a sério a musculação e o fitness – que estão num patamar mais elevado.
Neste caso estamos perante uma proteína que tem moléculas menores devido ao processo de hidrólise – que é um processo em que as moléculas se partem devido à ação da água.
O que interessa aqui para o caso e aquilo que deves saber é que esta proteína tem uma absorção mais rápida, o que a torna ideal para tomar após o treino.
(A ideia é que rasgues as fibras musculares para que depois a proteína atue como “penso” e que a massa muscular possa crescer mais fortemente e em volume).
Uma boa proteína hidrolisada pode custar entre 40 a 60 euros.
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Quando Tomar Proteína Isolada?
Não há propriamente uma altura correta para tomar a proteína isolada. Contudo, se tivesse que eleger uma altura do dia, diria que no pós-treino é o mais correto!
Essa é uma das alturas em que o teu corpo mais precisa de nutrientes, sendo a proteína uma prioridade.
Ainda assim, podes a considerar ao pequeno-almoço o lanche, considerando sempre as tuas necessidades calóricas e de macros.
Para além do famoso batido de proteína, podes também usar a tua proteína isolada nas várias receitas, como por exemplo, em panquecas, papas de aveia, muffins, etc…
Ah e já agora… para usar isto do modo mais tradicional basta acrescentar 2 scoops (~25gr de proteína) a 250ml de água.
Declaração Nutricional Proteína Isolada
Por fim, deixo-te ainda a declaração nutricional da proteína isolada da Prozis:
- 88 calorias
- 0gr Gordura
- 0,9gr Hidratos de Carbono / 0,3gr Açúcar
- 21gr Proteína
- 0,11gr Sal
Como podes ver, estamos perante um produto pobre em calorias e rico em proteína de alta qualidade!
Proteína Isolada – Por Que Deves Considerar Este Suplemento Para Perda de Peso:
Espero que tenhas gostado deste artigo sobre a proteína isolada e que possa a experimentar em breve.
Deixa ainda na zona de comentários a tua opinião sobre este suplemento!
Um abraço,
Luís
One Reply to “Esta Proteína Emagrece Mais Rápido!”